* * * 课题2 化学肥料 第十一单元 盐 化肥 N P K Ca Mg Fe Cu Zn S Na B Mo Mn 碳 C、氢 H、 氧 O、氮 N、 磷 P、钾 K、 钙 Ca、镁 Mg、 硫 S、铁 Fe、 锰 Mn、硼 B、 锌 Zn、铜 Cu、 钼 Mo、氯 Cl。 植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。 情景引入 在十六种元素中需要量较大的氮、磷、钾需从土壤中吸收,而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。 这些元素来自于我们常说的: 肥料 农作物对氮、磷、钾的需要量较大。 氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料 探究点一 化肥简介 1.氮肥 氮肥是植物内蛋白质.核酸和叶绿素的组成元素. 氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿. 氮肥化学成分: 尿素〔CO(NH2)2 〕 氨水(NH3·H2O) 碳酸氢氨 (NH4HCO3) 氯化氨 (NH4CI) 硝酸氨 (NH4NO3) 硝酸钠 (NaNO3) 都是白色晶体 缺氮 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色。 农作物缺氮的表现: 空气中虽然含有大量的氮气,但植物只能吸收化合物中氮元素,不能直接吸收空气中的氮气。 根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 磷是植物内核酸.蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,磷可以促进作物,还可增强作物的抗旱、抗寒能力。 磷肥化学成分: 磷矿粉 Ca3(PO4)2 、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐). 过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 和CaSO4的混合物) 都是灰白色粉状 2、磷肥 缺 磷 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高,钾具有保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 都是白色晶体 3、钾肥 钾肥化学成分:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾 (KCI)。 缺 钾 茎秆软弱,容易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯。 常见的有:磷酸铵(磷酸二氢铵 NH4H2PO4和磷酸氢二(NH4)2HPO4的混合物和KNO3 4、复合肥料 化肥中同时含有N、P、K中的两种或两种以上的营养元素。 不合理施用化肥的危害: (1)造成土壤污染和退化,以及水,大气的污染。 (2)使农产品的品质下降。 除了化肥之外,农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药在杀灭病虫害的同时也对自然环境的污染和对人体健康造成了危害。 合理施用化肥和农药 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 加水 能溶于水 能溶于水 大多不溶或部分溶于水 探究点二 化肥的简易鉴别 灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆炸声 无明显变化 加熟石灰 放出有刺激性气味的气体 无明显变化 无明显变化 铵盐与熟石灰的反应: 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 使用铵态氮肥时:避免与碱、或碱性物质接触。以免肥料失效。 注意 1.氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料。 2.合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。 3.利用物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法。 课堂小结 * * * * * * * * * *
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