植物资源与生物学.pptVIP

植物资源学的定义 植物资源学：是应用植物学的一个分支，它是研究资源植物的分布、分类、引种驯化；资源植物中有用物质的性质，形成积累和转化的规律及提取和加工的工艺；一定地区的植物资源种类蕴藏量，开发利用及其保护的一门学科。 五、植物资源的分类系统 1.食用植物资源 1.1淀粉植物类(板栗) 1.2植物蛋白类(大豆蛋白、食用菌、藻类蛋白) 1.3维生素类植物(蔬菜、食用菌、猕猴桃) 1.4食用油脂植物(油菜、油茶) 1.5饮料植物类(茶、可可、咖啡) 1.6食用色素植物类(红花色素、辣椒素) 1.7食用香料类脂物(胡椒、茴香) 1.8植物甜味剂类(水果、甘蔗、甜菜) 1.9饲料植物类(牧草) 1.10蜜源植物类(各种花) 2、药用植物类 2.1中草药类(黄连等) 2.2植物农药类(银杏、胡桃、臭椿) 2.3有毒植物类(大麻) 3.工业用植物类 3.1 木材类 3.2 纤维植物类 3.3 鞣质植物类 3.4 香料植物类 3.5 工业用油脂植物 3.6 植物胶 3.7 工业用植物染料 3.8 能源植物 3.9 经济昆虫寄主植物类 3.10其它 4.保护和改造环境植物资源 4.1防风固沙植物类 4.2水土保持植物类 4.3绿肥植物类 4.4花卉资源类 4.5指示植物类 4.6抗污染植物 5.植物种质资源 5.1特用植物类 5.2作物品种种质资源类 主要参考书 潘瑞炽，植物生理学（第五版），高等教育出版社，2004 刘胜祥，植物资源学（第二版），武汉出版社，1994 戴宝合，野生植物资源学（第一版），中国农业出版社，2003. 郑汉臣,蔡少青主编， 药用植物学与生药学（第4版），人民卫生出版社，2003 六、学习植物生物学的方法 首先要学好书本知识。 其次：观察 比较 实验 野外实习 * * 植物资源与生物学 主讲教师：潘学武 第一章 绪 论 一、概念 植物生物学：从细胞、组织、器官、个体、类群、生态系统等不同层次，阐述植物的形态、构造、生理、分类、分布、遗传变异和进化及其与环境相互关系的一门课程，从而对植物体、植物界和植物科学有一整体的了解。 二、植物在生物分界中的地位 （一）生物界的划分：从两界到多界 1. 林 奈 （Carolus Linnaeus,1707~1778） 1735年， 自然系统（Systema Naturae）：植 物界和 动物界，两界系统 2. 海克尔 1866年，植物界、动物界和原生生物界，三 界系统 3. 魏泰克 (R. H.Whittaker) 1959年，植物界、动物 界、真菌界和原生生物界，四界系统 4. 魏泰克 1969年，植物界、动物界、真菌界、原生生 物界和原核生物界，五界系统 5. 陈世骧 20世纪70年代，植物界、动物界、蓝藻界、 细菌界、真菌界、病毒界，六界系统 还有人将生物界划分为八界。 （二）植物的类型与分布 两界系统中的植物界：50万余种 类型：包括藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物和种子植物等类群。 分布：因植物大小、形态结构和生活方式各异；分布广，种子植物种类最多，分布最广，形态结构最复杂。 种子植物类型: 依据：茎干质地 乔木 木本植物 灌木 类型 半灌木 一年生 草本植物 两年生 多年生 （三）植物界的发生与发展 30多亿年演化历程，50多万种植物。 经历了：非生物到生物； 简单到复杂； 水生到陆生；