《DB34T 1757-2012 黄山白茶行业标准》.pdf

ICS 67.140.10 X 55 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 1757—2012 黄山白茶 Huangshan bai tea 文稿版次选择 2012 - 12 - 24 发布 2013 - 12 - 24 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 1757—2012 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由歙县质量技术监督局、歙县科技局、黄山甘白香白茶生态园共同提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：黄山甘白香白茶生态园、黄山新安玉芽有机白茶专业合作社、歙县质量技术 监督局、歙县科技局、歙县茶产业发展办公室、歙县茶叶行业协会。 本标准主要起草人：曹月红、江稳华、孙小勇、毕小卫、方维国、凌睿、夏南生、曹卿、张俭熟。 I DB34/T 1757—2012 黄山白茶 1 范围 本标准规定了黄山白茶的术语和定义、产品分类与等级、要求、试验方法、检验规则以及标志标签、 包装、运输和贮存。 本标准适用于安徽省黄山市行政区划范围内生产的黄山白茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8304 茶 水分测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8306 茶 总灰分测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 8314 茶 游离氨基酸总量测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SB/T 10035 茶