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学生科研课题立项申请表 项目编号 申请课题 基于《农产品冷链物流发展规划》的 生鲜农产品冷链物流优化对策研究 申 请 人 所在学院 申请日期 年 月 日 学生工作处制 研究 课题 课题 名称 基于《农产品冷链物流发展规划》的生鲜农产品冷链物流优化对策研究 课题预计完成时间 20**年*月 申请 金额 **** 元 成果 形式 论文 申请人 姓 名 性别 学院（班级） 指导 老师 姓 名 性别 专业 物流管理 职称 讲师 课 题 组 成 员 姓 名 性别 专业 班级 在本项目中分工 物流 主持人，项目方案设计，理论分析，调研、资料搜集，撰写论文 物流 执笔人，分析归纳，对课题进行全面指导 物流 资料整理、调查记录、写作 物流 调研、校对、写作 研 究 项 目 主 要 内 容 研 究 项 目 主 要 内 容 农业是国民经济的基础产业，农业和农村经济的健康发展事关国民经济全局。近年来，我国农业发展缓慢，其中一个重要的原因就是农产品物流发展滞后。本课题拟借鉴国际生鲜农产品冷链物流发展经验,分析当前我国生鲜农产品冷链物流的现状以及所面临的形势，探讨生鲜农产品物流的发展模式与发展对策。研究内容主要包括以下五部分： 一、研究意义 本课题拟基于《农产品冷链物流发展规划》的发展目标，按照全面贯彻落实科学发展观、推进社会主义新农村建设的要求，深入探索加快建设一体化的生鲜农产品冷链物流的优化对策，有利于完善农产品物流管理的相关理论研究，以此更好地引导农产品物流管理运作和实证研究，同时也能为全国大流通体系的构建提供参考性选择途径。 二、生鲜农产品冷链物流的概念及相关理论依据 生鲜农产品冷链物流的概念：冷链物流概念与特征；生鲜农产品冷链物流的概念、特征、功能以及形成过程。 生鲜农产品冷链物流相关理论依据：利用“第三个利润源”理论挖掘我国农产品冷链物流市场；运用商品流通理论研究我国农产品冷链物流在实物流通以及流通劳动、流通时间等方面进行研究；采用“供应链”管理理论的系统化、标准化、整体化思想，寻求我国农产品冷链物流管理供应链整体效益的最大化。 三、国外发达国家生鲜农产品冷链物流的发展 冷链起源于19世纪上半叶冷冻机的发明，随着电冰箱的出现，各种保鲜和冷冻农产品开始进入市场，进入消费者家庭。到了20世纪30年代，欧美农产品冷链已经初步建立。目前美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国等国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系。 该部分将在介绍美国、加拿大及欧美农产品冷链物流发展现状的基础上，分析它们对我国生产农产品冷链物流发展的借鉴意义。 四、我国生鲜农产品冷链物流发展现状分析 我国的冷链物流最早产生于上世纪50年代的肉食品外贸出口。1982年，我国颁布的《食品卫生法》，推动了食品冷链的发展，农产品冷链也开始起步。近二十年来，中国的农产品冷链物流不断发展，以一些食品加工行业的龙头企业为先导，已经不同程度地建立了农产品冷链物流体系。但与发达国家相比，还存在很大差距。 该部分将首先通过市场调研、数据统计，分析我国生鲜农产品冷链物流发展的现状与特点；接着，将我国生鲜农产品冷链物流发展与国外发达国家的农产品冷链物流发展进行比较分析，找出差距；最后，在上述基础上深入探析导致上述差距的因素，分析这些因素是如何影响我国生鲜农产品冷链物流的发展。 五、我国生鲜农产品冷链物流的优化对策 根据《农产品冷链物流发展规划》的发展目标和任务要求，基于上述对我国生鲜农产品冷链物流发展现状分析，针对影响我国生鲜农产品冷链物流的因素，提出我国生鲜农产品冷链物流的优化对策。 拟采取的研究方法和技术路线（包括研究工作的总体安排、步骤和进度等）： 1.研究方法 本课题主要采用文献研究法、问卷调查法、实地访谈法、SPSS统计分析法进行研究。 2.研究技术路线 如图： 3.课题研究进度表： 研究的阶段成果及最终成果： 1.结合所搜集的相关文献资料以及实地调查成果形成一份调查报告。 2.形成1-2篇论文，并争取在省级及其以上刊物发表。 3.科研报告结题。 本研究项目的科学依据和意义（包括科学学术意义和应用前景，国内外研究概况，发展趋势，理论依据，特色或创新之处等）： 一、科学学术意义 目前我国理论界对生鲜农产品冷链物流发展模式尚无充分认识，与西方发达国家相比，农产品冷链物流作业管理水平仍处于落后状态。为此，本课题在对国内生鲜农产品的发展历史和现状进行充分分析基础上，研究适应我国特点的生鲜农产品冷链物流优化途径，并以此更好的指导实践。 二、国内外研究概况 国际上，欧美发达国家对物流的研究可以追溯到二战之后，特别是美国日本等国家在