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- 2019-11-28 发布于广东
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;1.通过教材P80~81“实验”,探究酵母菌细胞呼吸的方式,理解细胞呼吸的概念。
2.阅读教材P81~83内容,概括有氧呼吸的概念,阐明有氧呼吸的三个阶段。;一 探究酵母菌的呼吸方式;酵母菌在不同的条件下进行的细胞呼吸方式不同,结合下面的探究实验分析细胞呼吸的概念和方式。;1.实验分析
(1)条件控制
①甲装置用 塞住瓶口,培养中不时的 ,因此酵母菌处于 的状态下。
②乙装置用 塞住瓶口,并用 密封,静置不动,因此酵母菌处于 的状态下。;(2)实验结果与结论
①比较两锥形瓶中气泡产生的速度发现,甲大于乙。将气体导出后发现能使澄清的石灰水变浑浊,说明酵母菌在有氧和无氧条件下都产生 , 条件下产生的速度更快。
②两天后,打开瓶塞,闻一闻瓶中液体的气味,发现甲装置中无异味,乙装置中有明显的酒精味。说明酵母菌在 的条件下产生酒精。;CO2;有机物;(2)方式
①无氧呼吸:在无氧条件下,将葡萄糖分解为 和 或将葡萄糖分解为乳酸。
②有氧呼吸:在有氧条件下,将葡萄糖分解为 和 。;3.根据细胞呼吸方式不同划分的生物类型
细胞主要通过有氧呼吸方式供能的生物叫做 生物;细胞主要通过无氧呼吸方式供能的生物叫做 生物;既能在有氧条件下生活,也能在无氧条件下生活的生物叫做 生物。;;;解析 酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2,研究其过程的实验中,首先要控制无氧的条件,其次其他无关变量要适宜,所以A选项是正确的,冒出的气泡表明进行了细胞呼吸;
放出的气体是CO2,加水的目的是制造无氧的环境,所以B选项是正确的;
C选项中把适宜温度的水换成冷水,影响酶的活性使其活性降低,所以是正确的;;D选项中葡萄糖氧化分解释放出来的能量一部分以热能形式散失,一部分可转移的能量形成ATP,未释放出来的能量储存在酒精中,所以D选项错误。
答案 D;二 有氧呼吸;1.结合图解,对有氧呼吸的三个阶段进行归纳,完成下表。;2.产能分析
(1)1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2 870 kJ左右的能量,其中有1 161 kJ左右的能量储存在ATP中,其余的能量以 的形式散失,以维持体温的恒定。
(2)在这个过程中,一分子葡萄糖氧化分解共产生了 个ATP。其中第一阶段产生 个,第二阶段产生 个,第三阶段产生
个。;3.写出有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向。;(1)有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号,能量不能写成ATP。
(2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质,但不是唯一的物质。
(3)[H]是一种十分简化的表示方式,这一过程实际上是氧化型辅酶Ⅰ(NAD+)转化成还原型辅酶Ⅰ(NADH)。;(4)有氧呼吸的三个阶段都需要不同的酶来催化。
(5)原核生物没有线粒体,但是也可进行有氧呼吸,场所是胞质溶胶和细胞膜。;;;问题导析 (1)有氧呼吸的三个阶段的共性:都需要 的催化,都有 产生,第 阶段产生最多。
(2)水作为反应物参与了第 阶段的反应,第 阶段有水生成。
(3)第①阶段在 中进行。;解析 要根据有氧呼吸的三个阶段的具体过程和条件来分析,有氧呼吸的任何一个阶段都需要酶的催化,都有ATP产生;第三阶段产生ATP最多;水作为反应物参与了第二阶段的反应,第三阶段有水生成;第①阶段在胞质溶胶中进行。
答案 C;;当堂检测;1;1;1;1;1;1;1;1
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