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- 2019-11-29 发布于河南
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6、吃的学问
单元活动目标
1.情感、态度、价值观目标通过调查、采访、实地考察等方式,帮助学生认识科学饮食的重要性,树立科学饮食的意识。
2.能力目标通过主题实践活动,培养学生科学搭配饮食的能力,提高学生收集处理信息、采访、交流、实践的能力,提高学生的整体素质。
3.知识目标学习掌握科学饮食的有关知识,了解吃早餐的重要性,认识吃零食对身体健康的影响;初步了解并尝试调查和竞赛的方法。
活动课时:九课时
主题一早餐研究
第一课时
一、创设情境,导入课题教师:早上为一日之始,是人们一天活动的开始。因此,从营养卫生学的角度出发,应把早餐调剂得可口一些、营养丰富一些、多样化一些,才能满足上午工作、劳动或学习的需要。要端正对早餐的态度,科学进餐。那么早餐到底吃些什么好呢?今天就让我们一起来研究吧!
二、确定主题教师:关于早餐大家很熟悉,但却不一定很了解,比如早餐的种类、早餐的营养搭配等,这些都是和我们的健康息息相关的。我们这次综合实践活动的主题就确定为“早餐研究”,共同来研究早餐怎样才能吃得好。
三、活动过程
(一)制订活动方案
1.情境导入:呈现各种美味早餐的图片,激发学生探究的兴趣,
2.确立子课题。请学生说一说平时早餐都吃些什么,自己的早餐是否营养、健康,对早餐还有哪些了解,还想知道关于早餐的哪些知识。从学生提出的各种问题中进行提炼,确立子课题。
3.学生根据研究兴趣分组,选出组长,确定
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