河南工业大学生物工程产、学、研实践教学基地建设情况汇报.PDF

河南工业大学生物工程“产、学、研” 实践教学基地建设情况汇报 所在学院：生物工程学院 汇 报 人：胡 元 森 2015 年 1 月9 日 汇报内容 一、基地建设情况 二、下步基地建设方案 三、基地建设计划 四、经费使用计划 一、基地建设情况 1、基地依托单位 义马煤业集团煤生化高科技工程有限公司 位于义马市的河南省煤化工产业集聚区内，主要产品甲 醇蛋白、脂肪酶、木聚糖酶、蛋白纤维等。 煤生化公司所在园区有公共食堂、宿舍、澡堂有生活 设施，提供学生食宿。 公司生产单元包括种子室、发酵车间、提取车间、包装 车间。园区内还有污水处理厂、水净化车间等操作单元。 2、教师车间实训锻炼 我们做了如下工作： 本院2014年已选派3名青年教师到该公司车间进行锻炼，熟 悉设备及相关工艺。已有5名学生到该公司工作。教师指导车 间建立标准化验室、培训车间化验员。 3、学生集中实习与顶岗实习 2014年7月，接收了一个班的学生集中实习1周。10名学 生顶岗实习1个半月。 4、校企合作制作生物工厂仿真模型实验室 以企业现有工艺及车间布局为基础，申报了2014年度 实验室建设项目，建造生物仿真模型实验室。本项目已 招标完成了，正在制作。企业提供了大量相关图纸及技 术资料。 5、增添了新的实验项目 增添了像“葡萄酒 酿造”、“米酒制 作”、“牛奶制酸奶” 等实验项目，深受学 生欢迎。 小型产品好氧发酵 （单细胞蛋白、酶制剂） 5、录制了相关实验操作视频 录制了传统风味食品（黄豆酱、米酒、酸奶、 馒头）的制作工艺视频，并挂到教学网站上。 二、下步基地建设工作计划 （1）加强基地师资建设，提高实践教学指导水平  “双师”型教师的培训与锻炼 每年选派2-3名青年教师到企业下车间锻炼，提高工程实践能力， 提高实践教学指导水平。  扩充实训教师队伍 根据情况选聘企业有实践教学指导能力的技术骨干2-3名作为校 内教学的兼职教师，做技术讲座和专业报告。 （2 ）开发符合实践基地教学特点的教材和指导用书 根据生物生产通用工艺，开发特色实践指导书、合作编著发酵 生产操作规程。 目前已申报了3 门教材编写任务，1门正式出版，2 门校内胶印。 （3 ）做好校内实训车间的规划与建设工作 结合正在建设的基础实验实训中心，提前做好生物发酵车间规 划与实施，搞好校内小型实训基地条件建设，使之成为学生实习 与企业新进员工的练兵场。 （4 ）进一步做好校企合作，共同推动技术创新 加快科研成果转化，使企业产品更新，提高盈利空间，同时 提高教师技术服务水平，巩固实践基地建设成果。 三、基地建设计划 2015 1 -2015 12 年 月 年 月 师资建设：新聘3～5名兼职教师，2～3名教师企业锻炼。 教材建设：出版2-3 门课程实验指导书。编写1部工艺操作规程。 条件建设：继续完善实践教学必需的基础仪器与相关设施。 2016年1月-2016年12月 完成校内实训车间建设，容纳300名/年学生及企业员工实训。 80%青年教师到企业车间锻炼经历，使90% 以上的青年教师具备“双 师”素质。 完成1-2项成果转化或企业工艺技术革新，校企业合作更加紧密。 完成相关管理制度建设，使企业有主动出资建设实习基地的迫切需求。 四