改造实施方案.doc

新源天街菜市场 整 改 方 案 廊坊市新源天街商城管理有限公司 二〇一二年七月 改造提升菜市场是我市的一项民生工程，为进一步改善菜市场的环境，提高食品质量安全水平，更好地满足人民群众的生活需要，方便市民的日常生活, 在重建新源天街菜市场建设上，先后多次组织学习考察，借鉴经验，结合实际按照国家商务部、财政部《标准化菜市场设置与管理规范》要求，在路面、装修、柜台等方面做了完善。特制定新源天街菜市场改造工程实施方案： 一、指导思想 以科学发展观为指导，以营造安全的食品消费环境为目的，按照廊坊市关于加强菜场建设和管理，保障居民食品安全的要求，以标准化为抓手，加强新源天街菜场建设和管理，全面改善全面改进新源天街菜市场的购物环境和食品安全状况。 二、工作目标 打造标准化菜市场，利民、为民、便民。 三、改造建设内容(一)路面硬化 整改原因： 原材市场门前路面因市政施工有破损及塌陷的地方，影响车辆进出及路人行走。 整改方案： 根据现有状态对门前路面进行整合填平，保证门前的交通通畅。 （二）内外装修 整改原因： 农贸市场的环境卫生至关重要，不仅代表了一个市场的整体形象，而更重要的是为群众提供一个舒心、放心的购物环境。 整改方案： 1、市场需做到日洁日清，每天按时按质的完成市场清理工作，需增加清洁公2人在现有的清洁工作时间的基础上，合理安排，协调轮次，增加清洁清扫次数； 2、配置统一的垃圾桶8个； 3、配置垃圾清运手推车2辆。 4、广告牌整改、各种制度上墙及市场管理设施等并加大市场管理、宣传力度，营造良好的文明创建氛围； 5、市场大门入口处的显著位置设立宣传栏，公示信息栏，公布管理人员职责，经营户须知，及时公布市场最新信息、通知； 6、在市场大门口处悬挂文明创建标语横幅，市场内张贴文明创建宣传画，从而营造良好的文明创建氛围。 （三）空调改装 整改原因：有部分空调安装不合理，无法达到理想的制冷制暖效果。 整改方案：请专业施工队根据现有状况制定新的施工图纸进行改装。 （四）营业设施 整改原因： 原菜市场内海鲜柜台高低不平，且不属于防腐材料。冷藏设施简陋不符合国家标准。室外摊位零散不一。 整改方案： 现摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作了柜台，柜面及边缘挡水凸边使用锈钢材料制作。柜台面积按长2米、宽1米设置，柜台高度 0.8米。柜台内留有同一位置摆放电子秤。冷冻、冰鲜水产品.鲜肉柜台应采用不锈钢台面，活水鱼摊位外设隔水墙，蔬菜柜台宜采用阶梯摆放式设计。现菜市场新配备冷冻产品的低温冷柜。 四、施工进度 新源天街菜市场改造工程分三个阶段实施。 第一阶段(三十五天)。路面硬化，空调改装 第二阶段（四十天）空调改装、内外装修 第三阶段（十五天） 营业设施，各项完毕。 五、项目资金 1、路面硬化：20万元 2、内外装饰：50万元 3、空调改装：150万元 4、柜台更新：30万元 项目总投资：250万元。 六、保障措施 （一）组织领导：建立新源天街菜市场改造工作小组，由新源天街董事长蔡占永担任组长，副总经理高连志、经理关华担任副组长，行政科室人员为小组成员进行日常管理工作。小组实行周会制度定期研讨协调。（二）保证措施：按标准模式运用业务系统的严格组织和科学管理制度，把各环节的职能组织起来形成质量体系，做到任务明确，职责具体。菜市场领导小组加强对菜市场改造建设情况进行督查，定期组织检查，认真做好菜市场验收工作，确保菜市场改造建设工作按时完成。 （三）工作要求： 1、提高认识，加强领导。菜市场的改造工程涉及到人民群众的切 身利益，改造小组的每一个成员部必须提高认识，精心组织，周密部 署，确保改造工作的顺利进行。 2、明确职责，加强协调。菜市场改造是一项系统工程，要求管理人员各负其责，明确责任，协调配合，统筹安排让市场经营者也支持与参与共同完成改造工作。 3、加快进度，保证质量。施工前，认真编制施工组织设计，经监理 工程师审核后，严格施工，设计施工，科学组织施工。按工程质量检验评定标准和有关规程进行，对不符合要求的工程进行返工或反修，后重新进行质量评定。 4、加强监督，安全施工，在施工过程中要经常检查施工组织设计及作业指导落实情况，以确保施工生产正常进行，在保证施工质量的前提下，尽量加快施工进度。做到进度服从质量，实行安全生产负责制。 七、组织构成 新源天街菜市场改造工作小组名单 组 长： 蔡占永（董事长） 副组长： 高连志（副总经理） 关华（总经理） 成 员： 张美超 张萌颖 周 桐 谭光宁 陈尚瑞 许 晶