某酒店存在问题分析案例.pdfVIP

综合目前XX酒店业的现状，主要问题有以下几点： 一、酒店硬件无特色，地理位置优势绝大部分未充分 利用，无法形成差异化竞争； 二、酒店软件无亮点，管理水平和经营理念已经过时， 无法给客人提供一个难忘的回忆； 三、管理队伍素质不高，缺乏理论水平和大局观，在 服务上无法更上一层楼。 本人根据XXXX商务酒店的实际情况，制定以下方案仅 供领导参考。 酒 店 差 距 XXX 商务酒店的硬件设施是优秀的，如果再做进 一步的努力，完全可以朝星级酒店的方向发展，但是 目前，用星级酒店的标准来衡量尚有很多不足。首先 硬件方面：客房数量太少，无行政楼层，其次，服务 方面欠缺：残疾人专用设施，钟点商务秘书；私人 管家，自助用餐等。 酒 店 定 位 二十一世纪酒店追求的是绿色环保、科技及个性化服 务。传统的住宿用餐已经被以参与和互动为主的主题 型酒店所取代，人们更注重的是经历和留下的那段美 好感受。运作一家酒店所探讨的不是当前，而应是十 年甚至更远的事情，只有领先的理念才能确保酒店的 产权式销售和日常经营的竞争力。销售的实质已经变 成了理念和文化。 XXX 商务酒店定位为以接待中高档游客为主的星级商 务、旅游度假酒店，应努力建成一座绿色主题、充满 人文气息的酒店。