A7670+高寒地区密闭牛舍保温幕设计与应用效果分析+农业工程 硕士.docVIP

PAGE 开题报告 1.1选题背景、研究目的和意义 改革开放以来，作为中国朝阳产业之一的乳业在市场需求和相关国家政策的共同推动下取得了快速发展[1]。截至2018年，中国的牲畜存量已达到3560万头，而高山地区封闭牛棚中集中养殖是我国养殖中的大户。为了促进乳业的可持续健康发展，养乳牛的方式逐渐从粗放到集约化。数据显示，2018年中国100万多头乳牛集中圈养比例达到48％，比2005年增长27％。越来越多的大型养牛场大大增加了养乳牛场的建设和设施的要求。养牛生产的水平取决于牛的品种、营养和饲料、养牛生产环境和疾病控制等各种因素。研究表明，大约20％的牲畜生产力取决于遗传，40％~50％取决于饲料。30％至40％取决于环境条件，10％取决于疾病控制。由此可以看出，环境因素在牛的健康和生产潜力中起着重要作用，并直接影响养牛场的经济效益。在集约化乳牛业中牛舍环境对乳牛生产潜力的发挥和机体健康起着重要的作用, 因此人们对牛舍的环境效果非常关注。自 20 世纪 80 年代以来在一些大、中城市为了适应大规模、集约化乳牛生产的需要, 相继建造了一批以低投资为特征的乳牛棚舍。作为中原地区建造乳牛棚舍, 尚无环境设计方面的规范, 有关其环境测定和环境效果评价, 也缺乏研究报道。 养牛场的经济效益主要来自两部分，一是通过提高成乳牛生产效率和成年乳牛生殖小乳牛来提高牛场的效益。如果繁殖管理不合适，将导致小乳牛的生长发育受到阻碍，影响其终身生长能力。因此，健康的养乳牛的方式是扩大乳牛群规模，提高乳牛群整体质量和生产水平是重要前提。小乳牛是养牛场中最脆弱和最敏感的群体，乳牛的发病率和死亡率也是整个养牛场中最高的[2]。因此，在生产实践中，探索适合乳牛生长的环境条件，并提供良好的生长环境，研究改善乳牛的健康状况和牛的潜在生产性能是有益的，这对提高养乳牛场的经济效益也至关重要。 目前许多牛场在新生乳牛的饲养管理上，依然采用群养群饲的粗放式管理，而传统的乳牛舍由于饲养密度大，管理起来比较困难，如垫草不能及时更换，粪便不及时清理，消毒工作不彻底等，造成舍内阴暗潮湿，卫生条件差，有害气体及致病微生物浓度过高。在这样的饲养管理方式下，乳牛之间容易相互舔漱，造成严重的交又感染，使乳牛易患肠炎、下痢等肠道和呼吸道疾病，导致乳牛的发病率和死亡率偏高。 为了改善这种状况，新型的牛舍大多采用牛单栏饲养的方式，将牛与牛之间隔离开，避免了牛间的相互舔蔽并保证了每头牛的生活空间[3]。乳牛岛是一种在户外单独饲养乳牛的新技术，牛岛与牛单栏相比，更强调牛饲养的独立性与动物的福利，使牛能享用外界新鲜的空气和充足的阳光。但是，一般的牛岛为开放式，在设计和制作过程中没有过多考虑其保温性能，因此，牛岛对地域的选择性较强，只适宜在气候比较温暖的地区使用。 2018年，中国高山地区的乳牛群数量达到539万头，占全国乳牛群的26％。然而，通过对养乳牛场的实地研究，大多数养乳牛场没有专门小牛培养室，或者使用牛舍作为临时牛舍，或者将小牛和牛放在同一栋房子里。乳牛对环境条件的要求差别很大，主要存在气温低，相对湿度大，有害气体浓度高，卫生条件差等问题。因此，设计和改造寒冷地区乳牛专用房，解决乳牛在高寒地区的会出现冷应激的问题，为乳牛提供良好的生长环境，对寒地养牛业的发展具有重要的现实意义。本研究的目的是根据乳牛的环境需求设计和改造已有牛舍，使其适合在寒冷地区使用的温室型保温幕，达到为乳牛提供温暖、干燥、清新的空气生产环境、确保乳牛的健康成长，为未来的高产乳牛基地奠定理论基础，这对提高养乳牛场经济效益，促进乳业健康发展具有重要意义。 1.2.国内外研究进展 1.2.1关于牛舍的设计与应用方面研究 我国针对寒冷地区进行牛舍的设计一般采用开发式，其制作材料为木板或高分子聚乙烯，乳牛岛内的温度与外界气温相近。文献[4]陈晨等人针对黑龙江省冬季的气候特点，采用聚苯乙烯泡沫板作保温材料，制作了一种密闭型保温乳牛岛。结果表明，在-30～-5℃的天气条件下，乳牛岛内的环境指标和乳牛的生长性能优于传统乳牛舍，但差异均未达到显著水平。在此基础上，赵靖等在文献[5]对密闭型乳牛岛做了改进，为乳牛岛增设了运动场，并将运动场用双层塑料膜覆盖以提高乳牛岛的温度。虽然在平均气温为-28.6℃的天气条件下，乳牛岛休息区的气温达到-1.0℃，但由于通风不良，岛内的相对湿度高达89.3%，CO2质量浓度也高达7324mg/m3，而且，在乳牛岛狭小的空间内进行生产操作较为困难。因此，寒冷地区乳牛岛的设计仍需改进。许多学者的研究表明，利用温室效应建造的塑料暖棚畜舍可以很大程度地提高畜舍的温度，进而提高家畜的生产性能[6-8]。 乳牛是耐寒的家畜，但当牛舍的温度低于-4~-5°C时，牛的产奶性能仍会受到影响。因此，寒冷地区的牛舍结构通常采用具有