食品安全信息发布及报送制度.docVIP

海晏县经济贸易局 食品安全信息发布及报送制度 第一条 为及时掌握和妥善处理食品安全事故，定期向社会发布信息，特制定本办法。 第二条 本办法所称食品安全信息是指在食物(食品)种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、运输、经营、消费等活动中发生的相关信息，包括发生食品安全事故的信息和放心食品的信息。 第三条 凡在海晏县境内从事食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、运输、经营、消费等活动的单位和个人，以及涉及食品安全信息处理的有关单位和个人均应遵守本办法。 第四条 本局指定专人负责辖区内的食品安全信息的报送。 第五条 在得到食品安全信息后，除按有关规定报县政府和上级主管部门外，应及时向县食品药品安全协调委员会办公室通报食品安全信息。 第六条 报告内容主要包括： （一）发生食品安全事故的信息报告内容： 食品安全事故报告分为初次报告、阶段报告和总结报告。 1、初次报告应当报告的信息包括： （1）发生事故的单位、地址； （2）事故疾患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征； （3）治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况； （4）事故现场采取的措施和调查处理的工作进度； （5）事故原因、性质的初步判断； （6）需相关部门协助事故救援和处理的有关事宜； （7）事故的报送签发人和联系电话及报送时间。 2、阶段报告应当报告的信息包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。在阶段报告中既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正。 3、总结报告应当报告的内容包括食品安全事故鉴定结论、对事故的发生和处理进行总结，分析其原因和影响因素，提出今后对类似事件的防范和处置建议。初次报告应在知悉重大食品安全事故后1小时内立即报告；阶段报告应根据事故处理的进程变化或者上级要求随时上报；总结报告应在事故处理结束后10个工作日内上报。 第七条 报告应采用电话、传真或其它快捷有效的方式。 第八条 对发生的下列食品安全事故，实施紧急报告制度。 1、患者超过30人的事故，应于1小时内报县人民政府和上级食品药品安全协调委员会。 2、患者超过100人或死亡1人以上的事故，学校、幼儿园等公共餐饮场所和县级重要活动期间发生的食品安全事故；应于1小时内报县人民政府和食品药品安全协调委员会。 第九条 根据《海北州各级人民政府及其职能部门食品安全责任和责任追究的暂行规定》，对食品安全事故隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报，阻碍他人报告的有关责任人，将予以严肃处理。对食品安全事故报告及时并有突出贡献的，给予奖励。 ?