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****员工培训课件(讲稿)
PPT2 公司简介:略;
PPT3 组织架构:只介绍与员工相关的部门;
一、 PPT4 上下班的规程
PPT5 上下班行走路线:分别从 路和 路通道,经商场后侧员工通道,凭员工证件进入;进入商场后服 从管理人员指挥,至更衣室更换制服。女员工必须使用透明的化妆包,任何物品需要带离商场,必须经楼 管同意并开具物品出门单,且必须经货运通道离开,不得走商场正门。商场员工通道于 07:00—08:30 对餐 饮商户开放,餐饮商户员工进入商场后必须直接进入单元内进行开业前准备工作,不得进入除商场卫生间 以外的其他区域。其他商户员工于 08:30 后开始进入商场,进入商场后,同样不得擅自进入与自身经营不相 关的区域。
PPT6 工装工牌佩戴,见图片。
PPT7 更衣室制度:不得存放贵重物品,不得将鞋袜摆放在更衣箱外,不得私自更换锁具,保持更衣室整洁。
晨会制度:每天 9:45—9:55 分,由商管课的楼层管理人员组织召开晨会,各商户所有到岗员工都必须出席。 收银员晨会由收银主管统一组织。
营业准备:所有员工必须在 9:45 前完成营业准备工作,包括但不限于:柜台卫生打扫、货品清点、补货、 检查营业用的设备是否完好等。若发现物品有损坏或缺少,必须于商场正式营业前通知楼层管理员报备, 我们将配合调查。若因商户自身原因造成的损失由商户自己承担,若因外部原因造成的将交由警方处理。 ****已要求所有商户在进场入住时购买相关的保险,因此造成的损失,****将不予承担。
收银员:检查 pos 机是否正常,打印纸是否充足。准备好收银所需的所有用具。准备好足够的零钱。 6、 迎送宾管理制度:****于每天 10:00—10:10、21:50—22:00 组织全体商户员工进行迎送宾工作。全体商户员
工在听到商场迎送宾音乐响起后,应停止手中一切工作,自行站立在单元/柜台内,面向商场主通道站立, 右手握住左手四指,自然摆放于身前,脸部保持微笑,当有顾客走进单元/柜台三步以内时,应微笑的弯腰 鞠躬,并说:“您好,欢迎光临!”或“欢迎下次再来!”
7、 交接班制度:营业员必须在交接班前更换好工作服,交接班的过程中必须仔细清点货品,如有疑问需等到 核对清楚后方可离开;收银员交接班时要与关系责任人当面清点发票、款项、钥匙。需要办理交接表手续 时,需按要求准确填写并签字。
8、 PPT8 就餐安排:****全体员工禁止在营 业时间内离开商场用餐,必须到商场 走消防楼梯或货梯到达。
二、 PPT9 行为规范
1、 PPT10 仪容仪表
PPT11、12 站立姿势
PPT13 手势姿式
PPT14 表情姿态
PPT15 其他要求
2、 PPT16 接打电话
楼的员工餐厅用餐,且必须
电话铃响三遍内接听,应首先说:“您好,****。”
若客户要找的同事不在,应主动询问 客户的联系方式,稍后再转交相关同事回电。
通话时言简意赅,适当控制音量,且注意站姿规范,不得趴柜、倚柜、靠柜,通话时间不得超过 2 分钟。 4)在本柜台有顾客,且只有一人在岗时,不得接听电话。
不得拨打或接听与工作无关的电话,即使在接听电话时,如有顾客光临应暂时放下听筒,在使用礼貌用 语后,尽快结束通话。
特殊情况报备楼层管理人员。如有违规,参照本规范有关处罚条例执行。
严禁使用收银台电话进行常规补货,占用收银台面,影响顾客付款;特殊情况使用电话,只允许一个员 工在收银台使用,且注意举止、形象;外线电话不得随意转接至收银台或柜组,如工作需要,应加强控制,
并缩短时间。
8)专柜无固定电话者应在小库内接听或拨打。(前提:确保专柜内有人接待顾客)
PPT17 接待顾客规范
PPT18 语言规范和要求
三、 PPT19 岗位要求及工作职责
岗位人事制度及要求,详见员工手册
岗位职责:
按照商场服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售,完成销售计划。
根据商场经营及市场变化,调整、提高售卖技巧和服务质量,为顾客提供尽可能完美的商品与服务。 3)按商场要求随时检查并做好商品陈列。
负责营业柜组内环境卫生工作。
负责接待及处理顾客的咨询、投诉,自己不能解决的及时向主管或上级主管反映。
及时向主管反馈销售走势及顾客要求,按商场要求做好商品市场调查。
保证所在柜组商品安全,防止被盗或损失。
向专柜老板提出补货、退仓、退厂的建议。
营业结束后,柜组间进行交叉盘点,并签字认可,次日营业前及时清点本柜商品。
3、PPT20 日工作流程
营业前:检查仪容仪表,做好各项准备工作,熟练掌握商品知识;
营业中:热情服务,操作规范,业务技能熟练(开票、包装、点单等)
凡事要以顾客的角度去思考,不符合我的要求的服务,当然也不会满足其他顾客。
“顾客想要的”与“你认为顾客想要的”是不一样的。
永远不要与顾客为敌。
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