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必备知识落实（5分钟） 1、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，由许多基本单位连接而成，这些基本单位称为 ，这些生物大分子又称为 的多聚体。每个 都以若干相连的碳原子构成的 为基本骨架。 必备知识落实（5分钟） 2、斐林试剂的甲、乙液必须 混合均匀后，再加入待测样液中，且 必须 。 必备知识落实（5分钟） 4、构成生物体蛋白质的氨基酸分子， 一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在 个碳原子上； 的不同导致氨基酸的种类不同。 必备知识落实（5分钟） 5、组成核酸的基本单位是： ，由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子 组成 ；组成DNA的核苷酸叫做 。 * * 高三生物二轮复习 小专题1 细胞的物质基础 第1课时 必备知识手册：P1—4 5分钟阅读 限时训练：15分钟 3道选择题，2-3道非选择题 一、选择题 限时训练答案 1、C 2、B 3、B 限时训练答案 4、⑴无机盐有调节内环境酸碱平衡 的作用 ⑵自由水与生物体新陈代谢呈正 相关。 限时训练答案 4、⑶无机盐构成细胞内化合物成分。 ⑷心肌中结合水较多，血液中的 水主要是自由水。 限时训练答案 5、（1）98％ （2）动物蛋白质(氨基酸种类、各种氨基酸的比例、必需氨基酸的含量)比植物蛋白质更接近于人体蛋白质 限时训练答案 5、（3）番薯的主要成分是淀粉，蛋 白质的含量少，并且其消化率、BV、 NPU都低于动物性蛋白质，故易出现 蛋白质营养不良 （4）① 3 16 8 12 ②1832 ③核糖体 内质网、高尔基体 ④改变空间结构 限时训练答案 6、（1）梨 含葡萄糖和果糖多 （2）淀粉 碘液 （3）蛋白质 脂肪 （4）实验原理：蛋白质与双缩脲 试剂，产生紫色反应 步骤：①黄豆和水，研磨，倒出豆浆 ③1mL0.1g/mL的NaOH溶液 ④0.01g/mL的CuSO4溶液4滴， 结果：紫色 当堂诊断 对学生在限时训练中呈现的问题， 进行诊断和讲评。 课后作业：25分钟 1、10分钟阅读：《名师导学》P1—2 细胞的物质基础知识部分 2、15分钟训练：《名师导学》P2—4 3、记录问题，交给课代表 高三生物二轮复习 第1讲 细胞的物质基础 第2课时 问题整理 1、课代表收集本班同学课后作 业中发现的问题，汇总后交给老师。 2、老师根据课代表收集的问题， 进行集体备课，确定课堂讲评内容。 3、鉴定脂肪时，苏丹Ⅲ可使之染 成 色；酒精的作用是 。 1、单体 单体 单体 碳链 2、等量 现配现用 3、橘黄 洗去浮色 4、至少含有 同一 R基 5、核苷酸 含氮碱基 脱氧核苷酸 必备知识落实（答案） 课堂点拔—— 知识网络构建 1、尝试画出由C、H、O、N、P元素组 成四大有机物的概念图 。 课堂点拔—— 知识网络构建 2、说出《名师导学》P2（5）氨基酸与 相应核酸的碱基（核苷酸）数目的对应 关系概念图中的含义。 1、为什么糖类和脂肪都是生物体的能 源物质，而脂肪是主要的储能物质？ 脂肪和糖类都是由C、H、O三种元素 构成，但所含C、H、O三种元素的比例不 同。糖类的H和O之比往往是2：1，分子式 可写成Cn（H2O）m，因此叫做碳水化合 物（个别糖除外）。脂肪分子是由一个 课堂点拔——疑难问题解答 1、为什么糖类和脂肪都是生物体的能 源物质，而脂肪是主要的储能物质？ 甘油分子中的三个羟基与三个脂肪酸中 的末端羧基脱水连接成脂键形成的，而 脂肪酸部分主要由14～20个碳原子及氢 原子组成的烃链，氧原子含量较少。因 此也造成了体内氧化分解时，脂肪耗氧 量大，产热也多。 课堂点拔——疑难问题解答 2、自由水有哪些功能？ （1）细胞内的良好溶剂，起运输代谢 物质的作用 （2）新陈代谢的反应物 （3）维持细胞及生物体的固有形态 （4）调节生物的体温 课堂点拔——疑难问题解答 课堂点拔——重点知识梳理 1、糖类和脂质的归纳比较 （1）脂肪和糖类均只含有C、H、O三种元 素，但相同质量的脂肪与糖类比较，脂肪的 比例高，氧化分解时 多，产生 的水多，释放的能量更多。 （2）糖元是 细胞的储能物质，淀 粉是 细胞中的储能物质，脂肪是