甲山小学营养餐责任追究制度.docxVIP

城南街道甲山小学营养餐工作 责任追究制度 为了提高安全的防范意识，避免各类安全事故（食品安全、资 金安全、生命财产安全）的发生，促使我校营养餐工作能顺利实施， 确保我校建立一个平安和谐校园，根据我校实际，特制定经下责任 追究制度，望全体共同遵守，相互监督执行。 一、 1、  学校领导 以校长为安全第一责任人，认真贯彻落实上级要求，加强营 养餐工作的领导、实施、落实和监督，对学校食堂管理工作负总 责。 2、  各行政领导按照领导机构的职责分工合作，各司其职，各负 其责，对于自己的工作职责，因工作监督不到位，组织不力，造 成相关安全事故的发生要追究相关责任人的责任，并当年年度考 核定为不称职，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 二、  管理员 按照流程进行台账登记制度，确保资金安全。 按照国家有关食品卫生安全标准，结合当地实际，要定期公 示采购物品的数量、价格等情况，接受学生、老师、家长的监督。 3、  因不遵守相关卫生监督意见，造成食品安全事故的，按有关 规定追究直接责任，年度考核定为不称职，造成其他资金违规使 1 用的，依法追究刑事责任。 三、  验收员 1、随时对进入食堂原材料进行检查验收，严格按《学生营养餐工程 食品验货、接收制度》进行查验，对不合符卫生要求的，一律不准 进入食堂， 2、对于查验工作不力，致不合格食品进入食堂，致安全事故的发生， 要追究查验人的相关责任，并年度考核定为不称职，构成犯罪的， 依法追究刑事责任。 四、 1、  食堂从业人员 必须具备食堂从业的资格和健康合格证，并定期接受相关业 务培训； 2、  必须履行食堂人员的工作职责和自觉遵守与学校签订的《安 全责任书》； 3、  对于违反或造成安全事故的发生，要追究相关责任人的责任， 并予以解聘，如构成犯罪的，移交司法机关裁定。 五、  报账员： 期初要及时指导好各班填写好学生营养餐实名制、各种补助经 费、营养餐人数的信息上报。 每月据实上报营养餐经费使用，按时拔付营养餐经费、并建立 好各种细账，营养餐、自费餐、其他公用经费收支要分类做账， 随时向学校提供经费使用情况。 采购各类学校物品要及时登记，并按资金管理流程做好账目管 2 六、 1、 理。 对学校使用营养餐、自费餐资金要随时提出合理化建议，要保 证营养餐、自费餐工作的顺利实施和资金的安全。 对于因资金使用管理不到位，账目不清，如有虚报、弄虚作假、 挪用等现象发生，直接追究责任，构成犯罪的移交司法机关处 理。 值周老师 值周老师要履行好本周陪餐相关工作要求，维护组织好本周 学生参加就餐，认真记录好营养餐相关工作记录，杜绝学生的一 切安全事故的发生； 2、  对于因工作不负责任，致学生安全事故发生的，要追究相关 责任人的责任，并年度考核定为不称职，构成犯罪的，移交司法 机关裁定。 七、 1、  班主任 每天要及时认真组织好本班学生有序参加营养餐，并记录好 本班学生参加营养餐数的情况统计，每周末交值周领导签阅； 2、  每天要按时对本班学生进行常规性晨检工作，及时了解学生 身体状况，并作好相关记录，若出现疑似食物中毒或其他疾病， 要及时送往医院，并第一时间报告家长、学校； 3、  每天要如实清点本班学生参加营养餐就餐数，常规化对本班 学生进行食品安全卫生预防知识的宣传教育，定期开展食品安全 方面的主题班会，并有相应工作材料。 3 4、 对于工作责任不到位，致本班学生安全事故的发生，要追究 责任，并年度考核定为不称职，严重的要交司法机关裁定。 八、 1、  科任教师 科任教师要积极主动协助班主任管理好本班的营养餐工作， 按时参加组织学生有序就餐，与班主任清点好每天本班学生参加 营养餐情况，并认真做好相关记录； 2、  要积极配合班主任做好本班学生每天的晨检工作，及时了解 学生的身体状况，并作好相关记录。 3、  对于不认真履行工作职责，擅自离开工作岗位，致学生安全 事故发生的，要追究相关责任人的责任，年度考核定为不称职， 严重的要交司法机关裁定。 九、 1、  保卫人员 保卫人员是全体师生人身安全的保障工作，认真组织维护好 师生的生命财产安全； 2、  禁止闲杂外来人员随意进入校园威胁师生的生命及扰乱学校 正常的工作秩序；  要组织好维护好每天的学生营养餐就餐安全保障工作； 如有突发安全事故的发生，及时启动安全应急预案； 对于因工作不负责任，致相关安全事故的发生，要追究相关 责任人的责任，并予以解聘，严重的要交司法机关裁定。 城南街道甲山小学 2017  年 4 5