中药鉴定学——果实种子类中药.docVIP

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  • 2019-12-11 发布于江苏
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主管中药师考试辅导      专业知识        第 PAGE 13页 中药鉴定学——第七单元 果实种子类中药   一、果实种子类中药概述   1.果实类   性状鉴别要点   ①形状、大小、颜色、顶端、基部、表面、质地、破断面及气味等。   ②完整果实、果实的某一部分。   ③果实的顶端有无柱基等附属物,下部有无果柄或果柄脱落的痕迹,有的带有宿存的花被。   ④完整的果实,观察外形后,还应剖开果皮观察内部的种子,注意其数目和生长的部位(胎座)。      显微鉴别要点   果实=果皮(外、中、内)+种子   外果皮:五味子表皮细胞间嵌有油细胞   中果皮:有维管束散在,茴香可见油管   内果皮:有的以5~8个狭长的薄壁细胞互相并列为一群,各群以斜角联合呈镶嵌状——镶嵌细胞(伞形科植物果实的共同特征)   2.种子类   性状鉴别要点   形状、大小、颜色、表面纹理、种脐、合点、种脊、种阜的位置及形态;以及质地、纵横剖面、气与味等。   水试-黏性:车前子、葶苈子。      显微鉴别要点   ①种皮(主要特征):一般一层,有的两层(内、外种皮)   表皮层   栅状细胞层:决明子,白芥子,牵牛子、菟丝子(光辉带)   油细胞层   色素层   石细胞层:白豆蔻   营养层(贮存淀粉粒)   ②胚乳   ③胚   胚乳(外、内)——贮藏营养物质   脂肪油   糊粉粒(蛋白质):粉末鉴定主要标志   淀粉粒   少数种子的种皮和外胚乳的折合层,不规则地伸入于内胚乳中,形成错入组织——槟榔      胚——卵细胞受精发育,种子最重要的部分   胚根、胚茎(胚轴)、胚芽、子叶      A.糊粉粒   B.种皮   C.种仁   D.胚乳   E.胚   1.种子类中药的显微鉴别特征主要在   2.粉末种子类中药鉴定的主要标志是 ?? 『正确答案』BA   下列哪一层细胞的边缘处可见一条折光率较强的光辉带   A.表皮层   B.油细胞层   C.色素层   D.营养层   E.栅状细胞层 ?? 『正确答案』E      二、常用果实种子类中药   性状鉴别   来源   产地   1.五味子* VS南五味子 品种 来源 性状 五味子 (北五味子) 木兰科 五味子 果实 表面油润,有的有“白霜”,种子肾形,味酸辛苦,气香 南五味子 木兰科 华中五味子 果实 表面干瘪,种子肾形   主产地:吉辽黑      2.葶苈子 商品名 来源 性状 南葶苈子 十字花科 播娘蒿 种子 略带黏性,一端钝圆,一端近截形,两面常不对称 北葶苈子 十字花科 独行菜 种子 黏性较强,一端钝圆;另一端渐尖而微凹,凹处现白色点(种脐)      3.木瓜   【来源】蔷薇科 贴梗海棠 近成熟果实。   【性状】味酸。   【产地】安徽宣城。   【采收】置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖。      4.苦杏仁* VS桃仁 品种 来源 性状 苦杏仁 蔷薇科 山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏 种子 呈扁心形,左右不对称;尖端一侧有短线形种脐;子叶乳白色,富油性;味苦 桃仁 蔷薇科 桃或山桃 种子 呈扁长卵形,尖端一侧有短线形种脐,子叶类白色,富油性。味微苦      5.金樱子   【来源】蔷薇科 金樱子 果实。   【性状】呈倒卵形,略似花瓶,全身被有突起的刺状小点;剥开外皮(花托),内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。      6.沙苑子VS决明子 品种 来源 性状 沙苑子 豆科 扁茎黄芪 种子 肾形稍扁,嚼之有豆腥气 决明子 豆科 决明或小决明 种子 菱方形或短圆柱形,子叶2片,重叠并呈“S”形折曲      7.补骨脂*   【来源】豆科 补骨脂 果实。   【性状】果实扁肾形,具细微网状皱纹。子叶黄白色,具油性。      8.枳壳* VS陈皮VS化橘红 品种 来源 性状 枳壳(江西) 芸香科 酸橙 未成熟果实 半球形,外果皮有颗粒状突起,中果皮厚,气清香,味苦、微酸 陈皮 芸香科 橘 成熟果皮 陈皮常剥成数瓣,基部相连,广陈皮常3瓣相连,形状整齐;气香,味苦辛 化橘红 芸香科 化州柚(毛橘红)或柚(光七爪、光五爪) 未成熟或近成熟的干燥外层果皮 呈对折的七角或展平的五角星状,单片呈柳叶形。气香,味苦微辛      9.吴茱萸* VS山茱萸* 品种 来源 性状 吴茱萸 芸香科吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸近成熟果实 呈球形或略呈五角状扁球形,有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙。子房5室。气芳香浓郁,味辛辣而苦 山茱萸 山茱萸科 山茱萸 成熟果肉 呈不规则片状或囊状。气微,味酸、涩、微苦      以下哪项不是五

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