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能量之源---光与光合作用 必修一 第五章 第四节 捕获光能的色素和结构 1 光合作用的原理和应用 2 一、捕获光能的色素和结构 我们知道,玉米中有时会出现白化苗。白化苗由于不能进行光合作用,待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。可见光合作用与细胞中的色素有关。 绿叶中有哪些色素呢? 今天,下面的这个实验,主要目的是探究绿叶中含有几种色素和学习对色素进行提取和分离的方法,并设法将这些色素分离开。 1、实验:绿叶中色素的提取和分离 原理:叶绿体中的色素可以溶解在无水乙醇中,可以用来提取色素。色素在层析液中的溶解度不同,在滤纸上的扩散速度有差别,可以 用来分离色素。 方法与步骤:称取5g左右的鲜叶,剪碎,放入研钵中。加少许的石英砂(充分研磨)和碳酸钙 (防止研磨中色素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。 实验结果 讨论:1.滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?这说明了什么? 绿叶中的色素 类胡萝卜素 (含量约1/4) 叶绿素 (含量约3/4) 胡萝卜素(橙黄色) 叶黄素(黄色) 叶绿素a(蓝绿色) 叶绿素b(黄绿色) 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱 类胡萝卜素:吸收蓝紫光 叶绿素:吸收蓝紫光和红光 叶绿素a和合叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶红素主要吸收蓝紫光。 注:因为叶绿素对绿光吸收最少,绿光被反射回来,所以叶片才呈现绿色。 问题:这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位? 结论 基质 基粒 每个基粒都由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成。这些囊状结构称为类囊体。吸收光能的四种色素就分布在类囊体的薄膜上。 而每个基粒都含有两个以上的类囊体,多者可达100个以上。叶绿体内有如此多的基粒和类囊体,极大地扩大了受光面积。 外膜 内膜 叶绿体结构模式图 二、光合作用的原理和运用 1、光合作用的概念 指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程。 2、光合作用的实质 合成有机物,储存能量 普利斯特里实验 1771年 有人重复了普利斯特利的实验,得到相反的结果,所以有人认为植物也能使空气变污浊? 结论:植物可以更新空气 1864年,萨克斯的实验 一半遮光 一半曝光 (置于暗处几小时) 思考:目的是什么? 为了使绿叶中原有的有机物消耗殆尽 美国卡尔文 用14C标记14CO2,供小球藻进行光合作用,探明了CO2中的C的去向,称为卡尔文循环。 年代 科学家 结论 1664 海尔蒙特 水分是植物建造自身的原料 1771 普利斯特利 植物可以更新空气 1779 英格豪斯 只有在光照下只有绿叶才可以更新空气 1845 R.梅耶 植物在光合作用时把光能转变成了化学能储存起来 1864 萨克斯 绿色叶片光合作用产生淀粉 1880 恩格尔曼 氧由叶绿体释放出来。叶绿体是光合作用的场所。 1939 鲁宾 卡门 光合作用释放的氧来自水。 20世纪40代 卡尔文 光合产物中有机物的碳来自CO2 光 反 应 光能 水在光下分解 叶绿体中的色素 H2O O2 [H] ADP+Pi 酶 ATP 场所: 光、酶、色素 类囊体的薄膜上 过程: 物质 H2O 光 [H] + O2 ADP+Pi + 光能 酶 ATP 能量 ATP中活跃化学能 光能 暗 反 应 条件: 场所: 过程: 酶 叶绿体基质 物 质 co2+ C5 酶 2c3 2c3 酶 (CH2O) C5 [H] ATP ATP 酶 ADP+Pi +能量 能量 固 定 ATP中活跃的化学能转化为糖类中稳定的化学能 酶 ATP 供能 ADP+Pi 还 原 co2 2c3 (CH2O) [糖类] C5 多种酶 参加催化 [H] 供氢 酶 可见光 2H2O 光解 吸收 色素分子 4[H] 酶 酶 ADP+Pi ATP 2C3 CO2 (CH2O) C5 暗反应 光反应 还原 多种酶 能 O2 联系 光反应阶段 暗反应阶段 光、色素、酶 不需光、酶、[H]、ATP 叶绿体类囊体膜 叶绿体基质中 条件 场所 物质变化 能量变化 水的光解; ATP的生成 CO2的固定; C3的还原 ATP中活 跃化学能 光能 ATP中活 跃化学能 有机物中稳 定化学能 光反应是暗反应的基础,为暗反应提供[H]和ATP,暗反应为光反应提供ADP和Pi 。 化能合成作用 ——能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用 例如:硝化细菌、硫细菌、铁细菌等少数种类的细菌 2NH3+
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