Q_AJSW 004-2019单一饲料 发酵粕类（豆粕、棉粕、菜粕）.pdf

Q/AJSW 蚌埠安加生物科技工业有限公司企业标准 Q/AJ SW 004-2019 单一饲料 发酵粕类（豆粕、棉粕、菜粕） 2019-06-02 发布 2019-06- 15 实施 蚌埠安加生物科技工业有限公司 发 Q/AJSW 0004-2019 前 言 本标准于 2019 年 6 月首次编制发布。 本标准按照 GB/T1.12009 给出的规则起草。 本标准由蚌埠安加生物科技工业有限公司起草。 本标准主要起草人：杨小杰、金海 Q/AJSW 0004-2019 发酵粕类（豆粕、棉粕、菜粕） 1、范围 本标准规定了发酵粕类的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、 包装、运输、储藏和保质期。 本标准适用于以豆粕、棉粕、菜粕为主要原料，经酿酒酵母为菌种，经液体 通过发酵、低温干燥、粉碎等工艺生产的发酵豆粕、发酵棉粕及发酵菜粕。 2 、规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期 的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改 单）适用于本文件。 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB/T13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 3、要求 3.1 产品分类 发酵粕类根据粗蛋白质含量不同分为：FJ55 、FJ50 、FJ40 、FJ41 三种类型产品。 3.2 外观与性状 应符合表 1 的要求 表 1 感官要求 项目 要求 形态与色泽 粉状 粉末状，淡黄色至深黄色 气味 酵母特有的气味，无腐败，无异味 外观 无肉眼可见杂质 3.3 水分 根据产品加工剂型不同水分不同（详见表 2 营养成分表） 3.4 卫生指标 应符合 GB 13078 和 GB 13078.1 的要求 3.5 营养成分指标 饲料营养成分指标应符合表 2 的规定 3.6 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 Q/AJSW 0004-2019 表 2 发酵粕类产品营养成分 单位：% 类别 发酵豆粕 发酵豆粕 发酵棉粕 发酵菜粕 代码 FJ55 DJ50 FJ40 FJ41 粗纤维≤ 7.0 7.0 26.0 26.0 粗蛋白质≥ 50 45 40 35