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职教宣传周商务专业-茶艺表演及展示方案
一、活动背景
茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋,历史悠久,传承至今。茶文化以其深邃的内涵,独特的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠。本次活动旨在弘扬我国传统的茶文化,让同学们增进对传统茶文化的了解,陶冶情操、提升修养,感受茶文化的魅力!
二、活动目的
丰富学生的校园生活,开拓学生的兴趣,唤起学生对茶文化、茶知识的了解和重视。
汇报茶艺学科的学习,展示茶艺师的风采,让学生掌握更多的专业技能,为学生进入职场打下良好基础。
三、活动主题
弘扬茶文化精神,展示茶艺师的职业风采。
四、活动时间
2016年5月9-11日。
五、参加人员
14级1-4班部分学生。
六、准备工作
参加学生确定后,课余时间按时参加排练,认真完成老师的安排和要求。课余训练时间需要安排30课时。另外,参与购买茶品,租借服装等。
七、活动流程
茶艺表演(舞台,15分钟左右)
1、人员安排:主泡6人分3组表演。第一组《春回大地》:2名女生用玻璃杯泡绿茶,展示女性茶艺的柔美;第二组《心静茶自香》:2名女生用盖碗冲泡花茶,展示茶艺的韵律美;第三组《和谐家园》:2名男生用紫砂壶泡普洱茶,展示男性茶艺的阳刚和谐之美。助泡6人。解说1人。开始前由学生做短时间以茶为主题的舞蹈表演。
2、茶席设计:二组茶席既相互独立又连成一体。
3、用具:奉茶盘,玻璃杯,盖碗、紫砂壶,公道杯,品杯,茶道组,茶巾,随手泡,水盂。
4、服装:第一组:浅色旗袍。第二组:深色中式服装。第三组:暖色调民族装。
5、音乐:分4段
6、表演用经费:服装租借:12*40=480元;化妆:20*12=240元;
道具:400元。共计:1120元。
(二)茶艺展示(实验室)
人员安排:主泡8人,助泡8人分别为宾客冲泡不同的茶品。
识茶叶:为宾客介绍十种中级茶艺考试用茶的有关知识,并现场展示相关的十种茶叶。
3、识茶具:向宾客介绍并展示有关茶具的种类和使用方法。
4、以茶会友:在宾客品茶后,也可邀请宾客自己冲泡,享受自斟自饮的乐趣。
5、展示用经费
茶品的购置:绿茶300元、普洱茶300元、铁观音400元。
合计:1000元。
两笔合计经费:2120元。
商务专业科
2016年3月24日
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