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策划书题目：“双汇生蛆事件”危机处理策划书 院系： 学号： 姓名： 教师：  市 场 营 销 赵 袁 久 和 ———二〇〇一二年十二月六日 目录 事件介绍 事件分析 公关目标 活动主题 危机处理 前期筹备 媒体宣传 经费预算 效果评估及期望 第一部分: 事件介绍 2011 年 3 月 15 日上午 9 时许，央视新闻频道播出《每周质 量报告》3·15 特别行动——《“健美猪”真相》，曝光了“养猪户 添加违禁药‘瘦肉精’，监管部门收钱放行，经纪人联络其中，下游 厂家有意收购”的乱象。在河南省孟州市、沁阳市、温县和获嘉县 等地，用“瘦肉精”喂出来的“健美猪”，钻过当地养殖环节的监管 漏洞，进入贩运环节。 然而“瘦肉精”的余波还未完全退去，双汇又 陷入了蛆虫“质量门”。日前，有网友爆料称双汇肋排烫出蛆虫。 2012 年 5 月 29 日，双汇集团对此事发表声明，婉转否认“蛆虫”事件， 并表示爆料人刘某系某电视台广告业务人员，尚不清楚刘某通过微 博向双汇施压的真实动机。爆料人对此表示否认，他强调“自己只是 某公司的行政人员，并非电视台广告业务员，举报双汇也绝非敲诈勒 索”。 事件的经过是，5 月 27 日，有消费者从河南省郑州市政七街 和丰产路交叉口向东 100 米的双汇连锁店买了肋排回家，用热水洗 时水面漂起几十只肉蛆。随后他端着锅找双汇索赔。5 月 28 日，关 于《网曝双汇肋排烫出蛆虫》的新闻被大量转载。网民回应中不出 意外地出现齐声同斥。在新浪、搜狐等网络论坛上，有关该节目的 视频和文字直播的点评在一个小时内便达到近千条。一位网友说， “我原来以为像双汇这种大企业还是安全可靠的，一直都只买它的 肉吃，没想到他们也这么坑人。” 第二部分：事件分析 （一）企业优势  双汇集团总资产 60 多亿元，员工 50000 余人， 年屠宰生猪 1500 万头，年产肉制品 100 多万吨，是中国最大的肉类 加工基地，在 2006 年中国企业 500 强中位列第 154 位。 双汇集团 是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化 3000 万头生猪、50 万 头活牛、20 多万吨鸡肉、5 万吨鸡蛋、5 万吨植物蛋白，通过养殖 业年转化粮食 800 多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业 实现产值 400 多亿元，间接为 150 多万农民提供了就业。 双汇全国 市场占有率超过 30%，位居第一，位列第二名的雨润仅占 16%。 （二） 事件严重性 “生蛆事件”事件后，双汇的品牌形象遭 到毁灭性的打击， 消费者普遍对双汇产生了不信任，不再愿意购买 双汇的产品，双汇的市场占有率急剧下滑，而它的竞争对手雨润等 企业由于没有卷入“生蛆事件”风波，受到社会舆论、媒体影响较 小， 这无疑是赶超双汇的好机会。 第三部分：公关目标 平息“生蛆门”风波，消除顾客的顾虑，重塑双汇优质的品牌 形象。 第四部分：活动主题 健康品质 ，你我共享 第五部分：危机处理 活动一：问题产品回收行动 活动项目：在全国召回问题批次产品， 并在各地双汇公司办事处、各大双汇肉类连锁店、各大超市设立专 门的退货窗口，无条件回收有生蛆污染问题的批次的肉制品，原价 退回钱款。所有问题产品均集中运往各市的垃圾填埋场或垃圾焚烧 厂进行销毁，并邀请媒体进行报道。 活动二：全体股东及员工大会 活动内容：召开股东大会，向股东致歉并详细解释情况，安抚股东， 并增加股东信心，避免股东撤资导致更严重后果。 之后立即召开全 体员工大会，解释情况，稳定员工情绪，避免员工跳槽而不能继续 生产。管理层应该在员工中树立信心，让员工认为双汇还有希望， 与双汇共同渡过难关。对于特殊时期表现依然优秀的员工，予以加 薪奖励。 活动三：召开新闻发布会 活动项目：由双汇出资，将各批次肉类产 品送至卫生部门及清华大学食品安全相关专业实验室进行检测；邀 请权威专家与食品协会对双汇整改后的检疫实验室及生产车间进行 考察评估。并于 2011 年 4 月 15 日在双汇集团总部大楼前召开新闻 发布会，向全国消费者致歉，做出承诺，并宣布”绿色双汇，共享 健康“的口号，之后公布上述各项检测、考察结果，请食品卫生专 家开展相关座谈。 活动对象：中央电视台，网易，新浪，凤凰网， 《南方周末》等媒体， 活动四：新广告投放 活动项目：新拍摄一条双汇肉制品的广告并在 全国各大电视台投放，将双汇高标准的养殖场、生产车间、检疫实 验室向全国观众展示，并作出承诺，保证严格把关，不再发生食品 安全问题，重塑双汇的良好形象。 活动五：在各大超市设置抽奖项目  奖项为： 1.一等奖（20 名）： 现金 1000 元，双汇肉类大礼包一份 2.二等奖（50 名）：现金 100 元，双汇肉类大礼包一份 3.三等奖（1 万份）：游戏币奖励（例如 Q 币一元 。 双汇肉