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《小苏打和白醋的变化》教学设计
教学目标:
知识与技能:
1、小苏打和白醋会混合后会产生新的物质,是化学变化。
2、二氧化碳不支持燃烧,比空气重。
过程与方法:
明确实验目的,通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观:
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点:小苏打和白醋的混合实验的过程以及产生气体的判断。
教学难点:对于实验的合理推想和论证。
教学准备:白醋、小苏打、两个矿泉水瓶、烧杯、一高一低两支蜡烛、培养皿、药匙(每组一套)
教学准备:小苏打、白醋、打火机、一次性筷子、蜡烛、集气瓶、玻璃片
教学过程:
????一、引入学习
???猜一猜游戏:老师这里有两瓶液体,怎样判断哪一瓶是白醋呢?
????二、观察小苏打和白醋。
????1、今天老师为大家准备的材料都是安全的。这里还有一瓶白色的粉末,又是什么呢?老师给每个小组都准备了这两种材料,请同学们用自己喜欢的方法进行观察,看哪个小组的发现最多!请各小组从桌下取出材料,开始!
???(学生对白醋和小苏打进行观察,教师参与观察,并予以指导)
????2、谁愿意把你们的发现向大家说说?
???(1)、这瓶液体是醋,味道酸酸的;这包白色的粉末有点像盐,咸咸的。
???(2)、这瓶液体是白醋,这包粉末是小苏打。
????3、你能肯定吗?
????(我们这组的材料上有标签,上面写的有名称。)
????4、看标签也是对事物的一种观察方法。对这两种材料的特点还有要补充的吗?
????(3)、白醋的气味很酸,有点冲鼻,摸起来凉凉的。
????(4)、小苏打像面粉一样,比面粉粗一些,都是白色的小颗粒。
????三、猜测两种材料混合后的现象
????1、大家观察得很仔细。如果把白醋和小苏打混合在一起,会出现什么情况呢?(混合在一起可能醋也变白了。)
????2、你为什么这样想?
????四、讨论混合的方法
????1、如果把白醋和小苏打混合,我们可能有很多方法,今天老师为大家准备了白醋、小苏打、集气瓶、勺子(教师依次出示实物),用这些材料你打算怎样混合?把你的想法和小组同学交流一下,看哪个小组想到的方法多!
???(学生讨论,教师参与讨论并予以指导)
学生讨论,汇报讨论方案,教师适时引导。
????(注意:在这一环节应的重点应为:1、小苏打放入杯中的先后顺序。2、放入小苏打和白醋的方法。3、小苏打和白醋的用量。)
????2、大家说出了这么多实验方法,你认为哪种最好?等会儿实验时,你们小组打算选择哪种实验方案?请各小组进行讨论,把选定的方案记录在表格上。
???(学生讨论,制定详细方案,教师巡视给予必要的指导)
????3、哪些小组写好了?谁愿意给大家说说?
????学生汇报最终选定的实验方案
????4、小组分工
????待会实验时,你们小组打算怎样分工?谁记录?谁操作?……实验中怎样记录观察到的现象?请各小组讨论好之后派代表领取实验材料。
???(学生讨论之后分组领取实验材料)
???【什么方法才是更为合理的方法?学生在想出了许多混合的方法后,要选择自己小组认为是合理的方法,就需要把自己小组的各种方法进行对比,把自己小组的和其他小组的方法对比,教师又加以指导,这样就形成了科学、合理的实验计划。】
????五、学生实验
????请大家按照自己制定的实验方案进行实验,将实验现象记录在表格中,比一比哪个小组观察的仔细,发现的多!(向学生指出我们要像科学家搞科学实验那样:安静地实验、详细地观察、认真的记录。)
???(学生有计划的进行实验,小组分工明确,每个学生积极主动参与实验)
???(教师指导学生观察、记录现象)
???【在实验过程中,教师针对学生的汇报,对可能出现的问题及时进行调控,体现了学生主体、教师主导】
????六、汇报交流实验现象
????1、请各小组把材料放回原处,谁愿意把你们的发现向大家说说?
???【把材料放回原处,是一个细节,是许多教师上课没有注意到的,却又恰恰是实验课上学生教学秩序混乱的大敌。学生在许多实验材料的吸引下,会不由自主地去玩,这是孩子的天性。而把材料收起来,就避免了材料吸引学生,从而让学生将注意力集中到实验现象的汇报和交流上来。】
??给各小组充分的时间,让各小组把自己所观察到的现像进行汇报。
????【完整汇报有利于下一环节的开展,让学生认识到不同的方法对实验的影响。】
????2、你们是按照实验方案进行实验的吗?
???学生交流。
????3、科学家有时也会根据需要对实验方案进行调整。哪些小组在实验时也对自己的方案进行了调整?
???【教师对在实验过程中产生的生成性问题-“调整实验方案”进行肯定,实际上又蕴含着对学生的科学态度的教育。】
????4、在实验过程中还有什么疑惑?
????问题预设:
??
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