素质课《果品营养及医疗保健》.ppt

复习上两次课内容 第四章 坚果类水果 ——可预防心脑血管疾病 1.龙眼：益气补血，增强记忆力 2.核桃：脑力劳动者的健脑佳品 3.榧子：香气特殊，诱人食欲，能杀虫助消化 4.板栗：可做粮食的“长寿干果” 5.榛子：营养全面的“坚果之王” 6.松子：强健筋骨，润泽五脏，益于老年人身体健康 复习上两次课内容 第四章 坚果类水果 ——可预防心脑血管疾病 07.腰 果：果实可榨油，树叶、根能入药 08.开心果：心脏的“保镖” 09.杏 仁：宣肺止咳抗肿瘤 10.夏威夷果：有独特奶香的“干果皇后” 11.鲍鱼果：高热量的健脑干果 12.葵花子：保护心血管健康的小零食 本次课内容 第四章 坚果类水果 ——可预防心脑血管疾病 13.莲 子：补肾固精的食疗佳品 14.巴旦木：开窍安神的健身滋补品 15.芡 实：葆活力、防早衰的良物 16.银 杏：敛肺定咳喘的皇家贡品 17.花 生：可预防高血压和老年痴呆症 18.南瓜子：补脾益气，有驱虫之功 19.西瓜子：清肺润肠的休闲食品 20.黑芝麻：八谷之中，唯此为良 13.莲 子：补肾固精的食疗佳品 莲花 莲蓬：莲子9-10月份成熟。 莲子红枣银耳汤、莲子桂圆八宝粥 银耳木瓜莲羹 13.莲子:睡莲科 莲子是一种常见的滋补佳品，古人认为经常服食，可祛百病，