日用化学品生产技术第二章 洗涤剂的去污原理与成分（）演示课件-精选.ppt

4. 非离子表面活性剂 （3）多元醇型 ②失水山梨醇酯 山梨醇是由葡萄糖加氢还原而得到的多元醇，山梨醇与脂肪酸反应时同时发生脱水和酯化反应，这就是乳化剂---司盘-60 * 4. 非离子表面活性剂 （3）多元醇型 ②失水山梨醇酯 司盘是失水山里脂肪酸类的总称，根据脂肪酸的不同和烃基酯化程度可分为：司盘20/40/60/65/80/85 * 1. 阴离子表面活性剂 阴离子表面活性剂溶于水中以后，分子电离后亲水基为阴离子集团，如羧基、磺酸基、硫酸基等，疏水基团主要是烷基和烷基苯。 常见的阴离子表面活性剂主要有以下3种： * 1.阴离子表面活性剂 （1）羧酸盐类 又称脂肪酸皂， 化学通式：RCOOM， R=C8~C22， M=K+、Na+等。 典型代表：肥皂（硬脂酸钠） * 1.阴离子表面活性剂 （1）羧酸盐类 特点：冷水中溶解慢，热水中溶解快 碳链越长，硬度越大，水溶性越差 去污力好、价格便宜、原料丰富 不耐硬水，不耐酸 水溶液呈碱性 * 1.阴离子表面活性剂 （2）烷基硫酸酯盐 化学通式：RO-SO3M， R=C8~C18， M=K+、Na+等 代表性品种：月桂酸硫酸钠 （C12H25O-SO3Na） * 1.阴离子表面活性剂 （2）烷基硫酸酯盐 经高级脂肪酸硫酸化再加入碱中和可得，该类表面活性剂在水中稳定，具有较好的洗涤能力和起泡能力，是配制液体洗涤剂的主要原料。 * 1.阴离子表面活性剂 （2）烷基硫酸酯盐 在月桂酸硫酸钠的分子上引入聚氧乙烯醚结构，可以得到水溶性更好的月桂醇氧乙烯醚硫酸钠（C12H25(OCH2CH2)n-SO3Na） ，该表面活性剂适合于配制透明的液体香波。 * 1.阴离子表面活性剂 （2）烷基硫酸酯盐 将非离子表面活性剂单月桂酸甘油酯硫酸化后，再中和，可制得单月桂酸甘油酯硫酸钠（C11H23COOCH2CHO HCH2OSO3Na）,该品种水中呈中性，对硬水稳定，发泡、乳化、去污能力强，用于配制高档液体洗涤剂 * 1.阴离子表面活性剂 （3）烷基磺酸盐 化学通式： R-SO3M， R=直链烃、支链烃或烷基苯基 M=钠盐、钾盐、铵盐、钙盐等 特点：化学性质稳定，表面活性强，可作为乳化剂、润湿剂、发泡剂、洗涤剂 * 1.阴离子表面活性剂 （3）烷基磺酸盐 ① 烷基苯磺酸盐（ABS） 由烷烃脱氢后直接与苯缩合制得烷基苯，再用SO3磺化，最后中和即得。 该品种具有良好的发泡力和去污能力 * 1.阴离子表面活性剂 （3）烷基磺酸盐 ② 仲烷基磺酸盐（SAS） RCH2R’+2SO2+O2+H2O +H2SO4 该品种主要成分为仲烷基磺酸盐，溶解性和生物降解性能优于支链烷基苯磺酸钠，但不适合于粉状洗涤品（黏性大） * 1.阴离子表面活性剂 （3）烷基磺酸盐 ③ α-烯基磺酸盐（AOS） 石蜡裂解后得到的C15~C18的α-烯基用SO3磺化后再中和，即得主要成分为烯基磺酸盐和烃基烷基磺酸盐。 本品生物降解性好，不污染环境；与其他表面活性剂有协同配伍性能。 * 1.阴离子表面活性剂 （3）烷基磺酸盐 ④ 烷基磷酸盐 由高级脂肪酸和五氧化二磷直接制得 不同结构的产品，性能差异较大，使产品在乳化、洗涤、抗静电、消泡等均可用。 * 2. 阳离子表面活性剂 阳离子表面活性剂溶于水中，亲水基团为阳离子。其去污能力差，主要作为杀菌剂、柔软剂、破乳剂、抗静电剂等。 * 2. 阳离子表面活性剂 （1）季铵盐 最常用的阳离子表面活性剂，具有杀菌能力，俗称洁儿灭。 * 2. 阳离子表面活性剂 （2）咪唑啉盐 本品为典型的环胺化合物，主要用作头发滋润剂、调理剂、杀菌剂和抗静电剂，也可用作织物柔软剂。 * 2. 阳离子表面活性剂 （3）吡啶卤化物 本品杀菌能力很强，对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有杀灭能力，在食品加工、餐厅和泳池等作为消毒剂使用。 * 3. 两性离子表面活性剂 两性离子表面活性剂中既有正电荷，又有负电荷，带正电荷的基团常为含氮基团，带负电荷的基团常为羧基或磺酸基。 * 3. 两性离子表面活性剂 两性离子表面活性剂在水中电离后的电性与溶液的pH值有关。 等电点以下呈阳性 等点下以上呈阴性 与其他表面活性剂相容性好，耐硬水，发泡力强，无毒性，刺激性小。 * 3. 两性离子表面活性剂 （1）甜菜碱型两性表面活性剂 甜菜碱是从甜菜中分