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语文园地四
我学会了炒菜
我上小学的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈
到地里干活去了。我在家里写完了作业,想起劳动
课上学过炒菜,就决定今天中午的菜我来炒,给爸
爸、妈妈一个惊喜。
说干就干,我先将芹菜摘去叶子和烂茎,洗净
后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备
用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我
还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了,我开始炒菜,先小心打开液化气,看到
锅烧热了,就倒进一勺油,等油开了就放进切好的肉,
用铲子不停地搅拌,一会肉变色了,我估计快熟了就
倒进葱花、姜沫。 “嗤”的一声响,吓得我忙向后一
退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段
不停地搅拌。大约过了五、六分钟,芹菜炒成深绿色
了,我想成了,就关闭液化气。加上食盐、味精调味。
我挑了一块尝了尝,又香又脆,就是有点淡,就又加
了少量的盐,把菜盛到盘子里。
就在这时,爸爸、妈妈回来了,看到我炒好了菜,
妈妈尝了尝,高兴地说; “不错,挺好吃,我女儿真
是长大了。”我听了真高兴。
赞不绝口 难以置信 恍然大悟 大功告成
记忆犹新 活蹦乱跳 目不转睛
美滋滋 慌慌张张 津津有味
①留心生活,处处皆学问。
②世上无难事,只怕有心人。
③只要功夫深,铁棒磨成针。
④虚心使人进步,骄傲使人落后。
写作歌
写作之前想具体,明确要求再动笔;
开头结尾概括写,事情经过写具体;
多问几个怎么样,事情情节描详细;
学会点题明中心,题目内容紧联系
要说清事情的经过,怎么经历就怎么说,
还要表达出自己当时的心情。
读一读下面的佳作,想一想,
文章写了什么事儿?怎样开头和
结尾,哪里描述的最具体?
我学会了包饺子
去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起
包饺子,我主动提出要学包饺子,妈妈同意
了。
大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,
还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧
我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学
擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。
然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛
多了,馅都 “躺” 到皮外了。我赶紧用小勺
蒯回了一点放回盆里。
然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手
的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个
个像波浪形的花边。
这样,一个饺子就诞生了。我把它放在
了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看
就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,
跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下
便 “趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少
了。这回,我包之前皮上多放了点馅。
结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来
了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,
粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停
地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。
终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧
了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄
傲地 “站”在那里了。我们很快就把所有
的饺子包完了.
晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香
甜。怪不得老舍先生说 “劳动最有滋味”
呢!
我学会了骑自行车
以前,每当我看到大哥哥大姐姐们骑
自行车的时候,我就会想:如果有一辆属
于自己的自行车,那该多好啊!
终于,机会来了。有一天,妈妈买了
一辆新的小自行车,让我学骑自行车。这
辆自行车车身是橙色的,漂亮极了!我也
高兴极了,坐上去就要骑,妈妈见我急着
要骑就顺从了我,扶着车尾架教我骑。刚
开始的时候,我骑一会儿就要停一会儿,
再骑一会儿,又停一会儿。
如此循环,觉得很累,很没意思。妈妈也
始终扶着车尾架,没有放开。可是我又不
甘心:学骑自行车,一直以来是我的期望,
这点苦都有受不了,还要骑吗?想到这里,
我又坐上去,继续练习。
又练了很久,我学会踩着脚踏前进,
但是不是很熟练。我急着要自己骑,就叫
妈妈放手,让我自己尝试没人扶的感觉。
我抓紧车把,用力踩脚踏,车子摇摇晃晃
地前进了。没多久,车子一歪,摔下去了。
膝盖痛得要命,真想放弃,不骑了。
就在这时,妈妈帮了我一把。她对我说:
“骑自行车时眼睛要往前看,不要低头,不
要害怕,要镇定。只有这样,车子才能稳。”
听了妈妈的话,我将信将疑地坐上自行车又
骑了起来。
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