酒店管理专业培训文件.ppt

态度决定一切细节决定成败;内容提要;态度的定义;一、微笑;用微笑的态度去面对陌生环境 ;笑对身边所有的人和事;用真实的自己去面对新的环境;人际关系离不开微笑;微笑会带给你不一样的人生;二、热忱; ;想当管理者，先要学会怎么被管; 这将会是一个艰难和漫长的过程，因此，你必须始终对你所从事的工作保持高度的热忱。 热忱是一种持续的心理状态，能够鼓舞和激励一个人对手中的工作不断地采取行动。不仅如此，它还具有感染性，不只对其他热心的人士能产生重大影响，所有和它有过接触的人都会有心理感应。 热忱不完全等同于热情。热忱是一种带有执着心理状态的持续不断的热情。它的内涵是对事业的渴望。未来的赢家是具有系统思考能力和心理能力的组织者。他们是真正的领袖，因为他们能用自己的热忱，持续不断地鼓舞起整个团队的心理产生持久的群体热忱。 ; 要获得热忱，并也让别人获得热忱，管理者自己首先应该从心理上明白：什么对你是最重要的。也就是说你最想要的是什么(你最不能缺少的是什么？你最不能没有的是什么？你最喜欢干的是什么？)能让你朝思暮想而心跳，能让你白日做梦而欢笑，是快乐的源泉，生命的目的；是内心的渴望，是一定要像沙漠中的缺水者，像断炊后的饥饿者一样的心理需求；是能产生创造明天的心理动力，能产生为之努力并享受努力过程的快乐。这样才能产生热忱，像火山岩浆一般。 ; 比如，个人内心的愿景是什么？ 心目中的自我形象：你希望成为什么样的人？ 期望的财富：你希望拥有多少财产？ 理想的家庭：在你理想中，家庭生活环境是什么样子？ 人际关系：你希望和同事、朋友、家人保持什么样的关系？ 工作：你理想中的职业是什么样子？ 健康：你对于健康有什么期望和追求？ 环境：你希望生活在什么样的环境和社会中？ 其他：在生活和工作的其他方面，还有什么需求？ ;这是优秀的人需要具备的非常重要的心理特质。出色的能力非常重要，而且他的能力也会吸引到更多的人才。同样，对待事业的热情，也可以起到很大的心理吸引作用。你，对工作的每一个步骤都非常热忱，将影响和带动了你周围的人，他们就会跟伴随着你快乐一起热忱的工作，这就是一种群体心理效应。 ;安东尼罗宾是当代美国最成功的激发心灵潜能专家，曾辅导过美国前总统克林顿、英国的戴安娜王妃，还有网球名将阿加西。使曾跌到世界排名138名的阿加西，重新成为世界第一。安东尼罗宾经常到世界各地巡回演说，在新加坡，有3800人参加他的课程，他现场激励每一个人。当有一个人情绪不好的时候，安东尼罗宾会指着那个人说，YOU！你，你的情绪不好，你会影响到别人，你现在站立起来。然后那个人就站起来，再一次强调这种热情的带动作用 ;结果现场所有的人都被他带动起来了。如果你真的想成为一个优秀的员工，一定要对工作当中、生活当中的每一件事情，充满热情地去做，才会把你的热忱散发出来，进而去影响你周围的每一个人。 ;人们都有这样的观念：金钱是价值的交换。现实当中，人们总希望自己的收入变得更高一点，有一个观念很重要，就是金钱是价值的交换。只要你能够为你所服务的团队创造出很好的价值，你就会获得应得的金钱。不管今天在什么样的企业工作，不管这家企业是什么样的性质，你应该坚持一个习惯：每天努力工作为企业创造价值的同时企业才能为你提供价值。;亲爱的伙伴你要常常换位思考，永远思考别人的利益点，就是在想获得之前，先去想付出。人生的最大乐趣是什么，是找到一个值得为之付出的团队，并且做到全力以赴。这样，你会养成一个非常好的一个自我品质。 ;这样做首先体现的是一种来自心理的态度，另外更是一种思想认识和自我的心理管理。思想不同，对于一件事情的决定也是不一样的。决定不一样，又使得人们采取了不同的行动。行动不一样造成了不同的结果。一个人的成就，取决于他下决定的决心。人生最美好的结果，由所下的最正确的决定开始，最正确的决定又开始于最正确的思想和心理。所以你要对一件事情的结果负责，最重要的是，你首先要对你的思想和心理态度负责，因为思想不同，态度不一样，下的决定也不一样。如果你不肯为你独有的人生负责任，那你就任由别人来摆布吧。所以每个人要对自己的人生负责任，对自己的人生产生的结果负责任。 ; 三、尽职尽责;全身心地尽职尽责 ;卢浮宫收藏着莫奈的一幅画，描绘的是女修道院厨房里的情景。画面上正在工作的不是普通的人，而是天使。一个正在架水壶烧水，一个正优雅地提起水桶，另外一个穿着厨衣，伸手去拿盘子——即使日常生活中最平凡的事，也值得天使们全神贯注地去做。 ;四、感恩;你是砖石工或泥瓦匠吗？可曾在砖块和砂浆之中看出诗意 你是图书管理员吗？经过辛勤劳动，在整理书