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- 2020-01-23 发布于江苏
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香菇酱营销大纲;目录;营销执行时间;营销目的;营销环境分析;一. 当前市场状况及市场前景分析;2. 同类产品的市场成长状况分析
同类产品的市场情况可以说分二种,一是在香菇本地市场的表现如河南西峡,在该地域是香菇的优质产地.人们对香菇营养的认识颇高,所以在短时间内出现了许多香菇酱类生产厂家,加上地方对产业的支持,这类食品的消费市场也很大.第二种就是目前我们在市场上所见到的上海大山,浙江庆元,成都润晨等.在这类产品的市场上销量是寥寥无几.没有任何的市场推广和宣传.因为这类公司??是以这类产品为主,更有可能的是在产品推出的时候就没立足于营养类佐餐概念.
;3. 消费者的接受性
消费者接受性这个问题上,我觉得最能体现市场的就像我们在产品刚刚出台的时候,我们讲部分产品免费送给一些人吃.而且大家都觉得很好.原因无非就是2点:1.我们在产品研发和口味调试上做细心了,这部分直接影响食用人的味觉.2.得到试用的人群,多多少少都从我们这里了解到一些香菇酱的营养知识.这部分直接影响食用人的心理.;二. 市场机会与问题分析;我们要面对的问题分析
首先,我们面临的就是经销商对香菇酱类产品的认识,经销商对这类产品前景的认识.同类其他产品在区域市场的表现等等,这些问题直接会影响到经销商和我们的合作态度.所以在这方面,前期市场我们要抱着市场我们自己做的思路去配合经销商,建立我们的样板市场.我们要面临的就是市场长期
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