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WORD格式 专业资料整理 酒店业发展趋势 ( 上 ) 发表时间： 2011-12-31 11:12:08 浏览量： 1091 中国酒店业发展的十大趋势：跨国酒店品牌继续发展；城市综合体、农村经济转型促进酒店建设；中国元素和特色成为酒店业关注点；多样化、多元化、个性化潮流进入酒店业；低碳化得到重视等等。 1、跨国酒店品牌继续发展 2011 年 10 月 18 日，洲际公布 2011 年全球半年报，中国为全球表现最强劲的市场，中 国区平均每间可售客房收入增长 12.7%，房价增长 7.1%。洲际在中国区共有 154 家开业 酒店，还有 150 家左右酒店在建。洲际预测中国酒店市场规模将在 2025 年超过美国， 酒店房间数量届时可能达 610 万间 ;2039 年酒店房间数量可能增至 910 万间，约为中国 目前酒店房间数量的 4 倍，约为美国目前酒店房间数量的 2 倍。洲际中国元素品牌未命 名已签 12 家，首家酒店将于 2012 年底或 2013 年初开业，除了北京和上海外，大多位 于二三线城市。 计划 2 至 3 年内将中国元素品牌酒店拓展至海外中国出游市场。这个品牌将重视对大堂的装修、提供中餐、在餐厅中增设更多的包间、开设茶室等。 2010 年以来，希尔顿已签近 40 份在中国的管理协议， 其中超过 30 家位于二、三线城市，与世茂集团在天津、 南京、武汉等 8 座城市酒店项目预计于 2011 年至 2014 年间陆续开 业，北京、重庆、深圳、太原、贵阳也有新酒店开业，  2012 年有 21 家新酒店投入运营。 万豪在中国签约的酒店已经超过  100 家。 2、城市综合体、农村经济转型促进酒店建设 全国已经有 27 个省区市将旅游业确定为国民经济的支柱产业并大力加以培育。全国有 20 个省区市已经出台或正在研究制订一系列具体措施。 在资金支持上， 多数省区市旅游 发展资金增幅都超过 50%。 万达已开业 19 家五星级酒店，计划到 2012 年累计开业五星级标准酒店 38 家，营业面 积 170 万平方米，已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等 15 个品牌建立管理关系。 城市旅游综合体万达广场现在在国内有 100 个，总投资量大概 1700 亿。 江阴半个月震动中国酒店业， 2011 年 10 月 8 日，由华西村筹资 30 亿元人民币建起高 328 米的龙希国际大酒店开业， 826 间客房包括总统套房 16 间，会所中耗资 2.7 亿的金 牛内体是铜质、 用 1 公分左右的金板作全身装饰， 黄金用料共一吨 ; 酒店还陈列 5000 幅 书画 ;2011 年 10 月 20 日，江阴新桥镇威尔顿酒店签约， 威尔顿购物广场总投资 50 亿元， 威尔顿酒店目标为中国金融家俱乐部，建筑面积 32 万平方米，客房 1000 余间。 2011 年 10 月，苏州 4 天中签约 1 家开工 3 家， 10 月 20 日，新鸿基地产与四季酒店集 团签约苏州四季酒店 ;10 月 17 日，苏州泰达宾乐雅酒店、 中茵阿丽拉酒店和居山湾大酒 店开工，泰达宾乐雅投资 12 亿元，中茵阿丽拉投资 6 亿元，居山湾投资 3.4205 亿元。 2010 年，全国有 27 个省市申评五星级酒店，河南、湖南、甘肃、 **4 个地区没有申评。 全国星评委共收到全国各地申评五星级酒店报告 123 份，其中广东 21 家，其次是上海、 江苏、浙江等，中部地区湖北 5 家、安徽 5 家、山西 3 家、江西 2 家。 贵州黔东南州目前四星级以上酒店只有 4 家，计划在“十二五”期间建四星级以上酒店 46 家，预计总投入 30 亿元。黑龙江省伊春市 2010 年有 6 家五星级酒店开工建造。 3、中国元素和特色成为酒店业关注点 2011 年 7 月 11 日，喜达屋宣布个性化旅游的项目，要求喜来登、威斯汀和 W等连锁酒 店的 1051 家酒店针对中国游客提供一系列特别服务，包括迎合口味的新菜品和食品，配备电热壶和拖鞋，提供翻译服务。将从纽约、伦敦、墨西哥城、首尔和旧金山等城市 19 家酒店开始实施， 2012 年底覆盖旗下所有酒店。旗下所有酒店将开始招聘至少一名会说中文的工作人员。入住酒店的中国客人将收到一份翻译成中文的总经理欢迎信，信中列明了酒店提供的便利设施，比如茶壶、剃须刀、牙刷和梳子。 2011 年 7 月 11 日，希尔顿宣布希尔顿酒店将实施希尔顿欢迎的项目，各家酒店可自愿选择参加。参与该项目的酒店必须配备 1 名汉语普通话流利的前台工作人员并开通一家中文电视台的电视节目，还需提供完整的中餐早餐服务，所供应食品包括点心、粥和油条等。从 8 月份起实施。 2011 年秋天，万豪在美国推出一个新的中式早餐项