巫－脂类物质的合成与分解.pptxVIP

第九章 脂类物质的合成与分解;第九章 脂类物质的分解和合成 提 纲 第一节 生物体内的脂类物质 第二节 脂肪的生物合成 一、磷酸甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成（重点） 脂肪合成的途径 第三节 脂肪的分解代谢与转化 ;第三节 脂肪的分解代谢与转化 一、脂肪的水解 二、甘油的降解与转化 三、脂肪酸降解与转化 (一)、脂肪酸的β氧化（重点） (二)、脂肪酸的α氧化 (三)、脂肪酸的ω氧化;按其生物学功能分为： 贮存脂质：酯酰甘油、蜡等；是能源物质。 结构???质：磷脂等；生物膜的骨架成分。 活性脂质：萜类化合物、甾醇类化合物； 是激素、维生素前体。;第一节 生物体内的脂类物质; 脂 类;一、脂肪酸;按碳氢链是否含双键，可分为： 饱和脂肪酸：软脂酸(16:0)、硬脂酸(18:0)。 不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸：棕榈油酸(16:1) 多不饱和脂肪酸：亚油酸(18:2)、 二十二碳六烯酸( DHA);;二、单纯脂类;2. 蜡;三、复合脂类;第二节 脂肪的生物合成;一、磷酸甘油的生物合成;二、脂肪酸的生物合成;(一)、饱和脂肪酸的从头合成;脂肪酸合酶系统 7种蛋白;饱和脂肪酸的合成;2. 合成原料乙酰CoA的准备 ;胞液乙酰CoA的来源—柠檬酸转运;(2) 丙二酸单酰CoA的合成;;生物素蛋白(BCCP);3. 脂肪酸的从头合成 ;（1）起始反应;（2）丙二酸单酰基转移反应;（3） 缩 合 反 应;β-酮脂酰ACP合成酶 ; （4）第1次还原反应;β-酮脂酰ACP还原酶;（5）脱水反应;β-羟脂酰ACP脱水酶;（6）第二次还原反应;烯脂酰ACP 还原酶 ;缩和;(2) 第二阶段（循环阶段）;(9)软脂酰 sACP+H2O 软脂酸+ACP-SH;? 由于β-酮脂酰ACP合酶只对2C～14C的酯酰具有催化活性，故从头合成途径只能合成16C及以下的饱和脂酰ACP。;从头合成过程的特点:;从头合成过程的特点:;? NAPH的来源：;大多数生物从头合成终产物为软脂酸，这是由缩合酶对链长专一性所定的，该酶对C14酰基活性强，不接受C16酰基。 脂肪酸从头合成需要短的脂酰CoA作为引物，主要引物为乙酰CoA， 丙酰CoA﹑异丁酰CoA也可作为引物，它们为引物可分别形成偶数碳脂肪酸奇数碳脂肪酸和支链脂肪酸。 ;思考题？;;(二)饱和脂肪酸的延长及去饱和;;? 单不饱和脂肪酸的合成需要O2和NADPH的参与，不需要ACP。;三 脂肪合成的途径;第三节 脂肪的分解代谢与转化;二、甘油的降解与转化;甘油代谢;思考？？ 1mol 甘油完全氧化成CO2和H2O时净生成可生成多少mol ATP？ 假设在细胞质生成NADH都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体(1.5-1＋1.5＋2＋2.5＋10＝16.5)； 假设在细胞质生成NADH都通过苹果酸穿梭进入线粒体。（1.5＋2.5＋2＋2.5＋10＝18.5) ;三、脂肪酸降解与转化;(一)、脂肪酸的β氧化;1. 脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 ;2. 脂酰CoA进入线粒体——肉毒碱穿梭 ;在肉碱参与下脂肪转入线粒体的简要过程;3. β氧化途径;β－氧化过程;① 脱氢;③ 再脱氢;4. 能量计算; 8 CH3CO-SCoA 10×8＝ 80 ATP 7 FADH2 1.5×7＝10.5 ATP 7 NADH + 7 H+ 2.5×7＝17.5 ATP 活化消耗：-2个高能磷酸键;;?;(二)、脂肪酸的α氧化;第九章 脂类物质的分解和合成 总 结 第一节 生物体内的脂类物质 第二节 脂肪的生物合成 一、磷酸甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成（重点） 脂肪合成的途径 第三节 脂肪的分解代谢与转化 ;第三节 脂肪的分解代谢与转化 一、脂肪的水解 二、甘油的降解与转化 三、脂肪酸降解与转化 (一)、脂肪酸的β氧化（重点） (二)、脂肪酸的α氧化 (三)、脂肪酸的ω氧化