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儿童营养问题 在许多工业较不发达的地区，维生素缺乏是一个主要的公共卫生问题。 据估计，每年可有50万学龄前儿童因为维生素A缺乏而致盲，多数盲童不能存活。 约有三分之一的学生患有缺铁性贫血。 全国营养调查显示，我国儿童每日从食物中得到的钙不到推荐量的一半。北京市60%中小学生从来不喝牛奶。 “豆芽菜”与“小胖墩”儿童共读。 盲目选用营养保健品。内容提要*儿童的分期*婴幼儿的生理特点及营养*中国儿童营养现状*儿童营养中的矛盾及补充原则*纽崔莱*儿童营养计划N U T R I L I T E儿童的分期*婴儿期：1周岁之内*幼儿期：2~3岁*学龄前期：3~6岁*学龄期或童年期：6、7~12、13岁女：11~18岁男：12~20岁*青春发育期N U T R I L I T E婴幼儿生理特点 *个子小，体重轻，体表面积大，对营养的需求远远超过成人。 *正常婴儿在一周岁内体重增加三倍，身长增加二倍。 *新生儿每天单位体重所需能量是成人的3-4倍。N U T R I L I T E婴幼儿生理特点 *正常婴儿的单位体重蛋白质需求量也大于成人，所需必要氨基酸比例也比成人高。 WHO规定母