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第十单元 酸 和 碱 * 课题1 常见的酸和碱 酸碱指示剂的探究 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么? 2、在右图的实验中,可以看到什么现象? 回忆: 碳酸能使紫色石蕊溶液变红色 氨水能使无色酚酞溶液变红色 教学目标 能说出常见的酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示的不同颜色,并会用其检验溶液酸碱性。 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 NaOH溶液 NaOH固体 NaOH等都是碱。 石灰水中的Ca(OH)2 NaOH溶液 石灰水 盐 酸 食 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 蓝色 红色 红色 不变色 蓝色 红色 红色 不变色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色, 遇碱溶液变成蓝色 (即酸红碱蓝) 酚酞遇酸溶液不变色, 遇碱溶液变红色 指示剂: 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常用指示剂: 石蕊溶液和酚酞溶液 变色规律: 石蕊溶液遇酸溶液变成红色, 遇碱溶液变成蓝色 (酸红碱蓝) 酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。 笔记 自制指示剂原料 玫瑰花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 美人焦 牵牛花 玫瑰花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 变蓝色 浅红色 变黄色 淡红色 变绿色 紫色 红色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 比较所得指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好? 变红色 1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示: 黄色 黄色 黄色 万寿菊 蓝色 红色 紫色 紫罗兰 绿色 橙色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 上表列出的五种物质中,不能作为酸碱指示剂的有 。 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中,他看到 的现象 。 ? 万寿菊 溶液变为橙色 *
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