六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和 白醋的 变化｜教科 版.docxVIP

《小苏打和白醋的变化》教学设计 一、聚焦话题，激发学生兴趣 1．回忆小苏打和白醋的特征。 2．简单介绍生活中的现象，萝卜汤变色。 设计意图：用学生喜闻乐见的形式将生活中的科学带入课堂，激发了学生的学习兴趣；生活中用到的白醋和小苏打又成为学生探究的材料；喝汤也蕴含了“两种物质混合后又生成了新的物质”这一概念。 二、观察小苏打和白醋混合后的现象，根据现象作出合理推测 1．出示实验记录单，明确实验要求及观察方法 （1）把气球拉直，将气球中的小苏打全部倒入白醋中； （2）充分运用视觉、听觉和触觉等感觉器官，观察小苏打和白醋混合后出现的变化和现象？ 混合时的现象 新生成的物质 2．学生分组实验，教师巡视指导 设计意图：在实验过程中，教师针对学生的记录，对可能出现的问题及时进行调控，体现学生主体、教师主导。 3．汇报交流实验现象，提出探究问题 （1）整理实验器材，组织集体交流 设计意图：把材料放回原处，是一个细节，是许多教师上课没有注意到的，却又恰恰是实验课上学生教学秩序混乱的大敌。学生在许多实验材料的吸引下，会不由自主地去玩，这是孩子的天性。而把材料收起来，就避免了材料吸引学生，从而让学生将注意力集中到实验现象的汇报和交流上来。明确生成新物质的变化伴随的一些伴生现象，例如有气泡,气球变鼓，温度的变化、发出声音等 （2）提出研究问题 请学生根据实验现象进行推测，什么物质是新生成的物质？ 引导学生联系这些现象进行合理推测：看到大量气泡产生，听到有嘶嘶的声音，看到气球鼓起来了说明有气体生成。 设计意图：不是让学生简单推测，而是让学生把看到的现象当成证据进行合理推测，培养学生使用科学证据的意识和评估科学证据的能力。 三、论证瓶子里的气体——是新物质吗？进行科学探究 1．思考：是生成了新的气体?还是瓶子里的空气热膨胀了? 指导学生利用实验现象进行合理论证,例如：因为我们摸到瓶子是凉凉的，空气没有遇到热。 2．科学探究气体是新生成的物质。 列出所知道的可能的气体-----→提取资料中的信息----→检测气体的性质 （1）你都知道哪些气体?它们是什么样的？有什么性质? （2）阅读资料：了解一些常见气体的特征和基本性质 （3）检测气体的性质 ①集体讨论实验的顺序 设计意图：提高学生分析与综合的科学思维能力，尽量选择简单安全的操作，不进行不必要的有安全隐患的实验。 ②小组讨论实验的方法 l 如何比重量？将生成的气体倒入“天平”的一端，可能会出现几种情况？ 学生如果头脑中不进行抽象概括，通常会想到3种情况，下降，持平和上升，实际上气体如果比空气密度小，是不能“倒”在天平中的。 l 如何设计实验检测它是否支持燃烧？ ③根据实验现象进行合理解释，初步判断气体特性 设计意图：本环节通过一系列的观察、实验和互动研讨，发展学生的分析综合的思维能力，实验探究能力和推理论证的能力。 3．总结：通过知识库的方式，明确气体的名称——二氧化碳，证明了实验后的气体是新物质。 设计意图：这个环节表面是在探究生成了什么气体，实际是在潜移默化帮助学生建构寻找新物质的方法——比较反应前后物质的区别。 四、科学探究反应后的液体是什么？沉淀物是什么？学以致用 （机动环节） 1. 讨论：刚刚我们研究了混合后生成的气体，瓶子里还有无色透明的液体及一些白色沉淀物，它们是新物质吗？怎样证明？ 设计意图：学生往往会忽略观察的目标而把重点放在动手上，这时候教师不急于让学生动手，而是明确实验方法和观察内容，有利于学生思维的提升。 2．交流实验方法。 （1）添加小苏打没有产生大量气泡，说明液体已经不是白醋 （2）放入萝卜汤中没有变色，说明液体已经不是白醋。 设计意图：培养学生运用证据对研究问题进行描述、以及建立证据与解释之间关系的能力。 五、总结概括合理解释 1．小苏打和白醋的反应生成新物质了吗?我们是怎样判断出是新物质的？ 引导学生说出，我们是通过寻找反应前、反应后物质的特性是否发生变化来判断是否有新物质生成的。 2．实验装置的优点是什么？ 设计意图：学生思考的过程就是思维的过程，美国心理学家布鲁纳说：“向学生提出挑战性的问题，可以引导学生发展智慧。”在引导学生建立科学概念、发现科学规律的过程中提出关键问题能调动学生思维的积极性，刺激的程度和方式远远超出一般的讲解。 六、课后拓展 萝卜汤的变色是否有新物质生成呢?请大家用今天学过的方法找一找。