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小苏打和白醋的变化
【教学重点】1、小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。
2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学难点】:
一、在上节课中,我知道了:
1、淀粉本身是一种没有味道的营养物质,在我们唾液的作用下,它会变成有______味的营养物质。
2、在淀粉上滴碘酒,淀粉会变成色。淀粉遇碘酒变颜色,是一种______变化。
3、在米饭和馒头上滴碘酒,米饭和馒头会变成______色,因为它们含有______。
二、关于白醋、小苏打的小知识
用于烹调,特别是用来制作泡菜。
也可用做家用清洁剂,例如清洗杯子内部的积垢。?
... ... ...
三、小苏打和白醋混合后的变化
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?
实验步骤:
1.保持安静,小心地将小苏打倒入装有醋的锥形瓶中,马上盖好盖子。
2.全神贯注观察变化。(看、听)并将实验现象记录下来。
3. 用手触摸锥形瓶外壁,先摸上部,再摸下部。
4. 把锥形瓶放回原处,摆整齐。准备汇报。
... ... ...
氢气、氧气、二氧化碳
氢气,可以燃烧。
氧气帮助燃烧。
二氧化碳不支持燃烧。
检验:燃着的木条分别放入瓶中,
气体自己燃烧的是氢气;
使火焰燃烧更旺的气体为氧气;
使火焰熄灭的气体为二氧化碳。
... ... ...
四、小苏打和白醋混合后,产生了什么气体呢?下面我们来做两个实验
1、往瓶子里插入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗?
五、总结
1小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质——二氧化碳。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
六、作业
(一)选择
1、下列选项,属于小苏打的特点的是( ? ? )。
A、白色大颗粒 ? B、都是立方体颗粒 ?C、粉末状颗粒
2、下列选项,属于白醋的特点的是( ? ? ?)。
A、具有酸味 ?B、白色液体 ? C、无色液体
3、小苏打和白醋混合后产生的气体是( ? ?)。
A、氧气 ? B、二氧化碳 ? C、氢气
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体( ? ? ? )。
A、全部是白醋 ? ?B、全部是水 ??
C、是含有新物质的液体
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,火焰会( ? )。
A、继续燃烧 ? ? B、马上熄灭 ? ? ?C、燃烧半分钟后熄灭
6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,火焰( ? ?)。
A、会立即熄灭 ? ? B、不会熄灭 ? ? C、半分钟后熄灭
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