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我们身边的物质
一:趣味小实验,导入新课。
1、同学们当我将橘子皮的汁液挤到气球上,它就会爆炸。耳听为虚,眼见为实,请大家认真观察。正如大家所看到的那样气球沾到橘子皮的汁就爆炸了,是不是感到很神奇呢?想知道其中的奥秘吗?学了今天这节课会对你们有很大的帮助。我们从我们身边的物质开始学。板书我们身边的物质。
2、现在老师要考考你们的眼力,想一想我们教室里有哪些物体?(生答)
这些物体我们都能直接观察到,实际存在于教室所以我们称它为物质。我么周围还有没有其他的物质?(生答)
是呀我们周围充满了空气,但是我们能看见吗?(教师演示:装一袋空气)现在看见了吗?
师小结:其实我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西,都是物质,整个世界都是由物质构成的。
3、 投影出示:水、冰、火柴、蜡烛、铁钉
4.请你找一找,这些物质中哪两种物质是相同的?
二、初识物质变化
(一)没有产生新物质的变化
1、出示:一杯水和一杯冰。
(1)你为什么认为这两种物质是相同的?
(2)冰变成水的这个过程,是不是从一种物质变成另一种物质?
小结:冰变成水,并没有出现不同于水的物质,只是什么发生变化了?
2、出示一杯水
提问:这杯水,你还可以让它怎么变?[PPT 出示]
3、出示易拉罐图:有什么变化?(形状)
这些变化让易拉罐变成其他物质了吗?
4、那易拉罐被压扁了,水结冰了这两种变化有相同之处吗?(讨论)(物质本身没变还是原来的物质)
(二)产生新物质的变化
1、出示一根火柴:它可以怎么变?(折断、点燃)
请你点燃一根火柴,甩灭后放在盘子里。认真观察它发生了哪些变化?(颜色、气味)火柴燃烧之后还是原来的火柴吗?对它产生了新的物质碳。
2、出示生锈的铁钉:这种变化能让它在课堂上产生吗?
(物质的变化有快有慢。)
它发生了什么变化?铁和铁锈是同一种物质吗?它产生了新的物质。
3、火柴燃烧和铁钉生锈这两种变化有什么共同之处吗?
(都产生了新的物质)
当吹起的气球沾上橘子汁时,也是产生了新物质它才会爆炸。温馨提示吃橘子时千万别吹气球以免发生危险。
火柴燃烧在变,铁钉生锈在变,水在变,我们身边的物质时时刻刻在变。
三、动手感受变化内涵
1、出示蜡烛:那么你能用哪些办法让蜡烛发生变化吗?
比一比哪个小组变化多,你可以把你用的方法和观察到的变化填在表格中。同时请你想一想,蜡烛发生的这些变化哪些和火柴燃烧比较类似,哪些和水的变化比较类似。
2、学生实验,记录
3、交流汇报。
(1)你用了哪些方法让蜡烛发生变化?观察到哪些变化?
(2)交流不同意见。
4、提问:(手指板书)蜡烛的各种变化,类似于哪一种变化?为什么这样想?
四、举例身边的物质变化
1、师总结:物质总是在不断变化,有些物质的变化只是形态、大小、的变化,并没有新物质产生。有的物质变化会产生新的物质。物质变化的速度也是不同的,有的速度慢,有的速度快。你还能举出哪些物质变化的例子?你觉得你列举的变化属于哪一种。
2、像面包变质这种有新物质生成的物质变化对人体是有害的,生米煮成熟饭这种有新物质的物质变化是对我们有益的。我们可以利用物质的变化来服务于我们的生活。
喜欢喝果汁的同学请举手,喝果汁好呀!果汁里含有对我们有益的物质维生素c,那我们怎么知道生活中我们喝的酸酸甜是否含有维生素c呢?现在我们就用所学的知识去辨别果汁的真假。
这是淀粉,现在往淀粉溶液中加入水制成淀粉溶液,这是碘酒把它倒进淀粉溶液中,请告诉老师这是它是什么颜色(蓝紫色)而维生素c会和溶液中的碘发生反应产生新的物质使溶液变成白色,我么喝果汁前就可以动手做这个实验看我们喝的果汁是否含有维生素c。在享受美味的同时收获健康。可见我们的生活离不开科学,掌握了科学才会收获美丽的人生。有关物质变化的内容下节课我们会继续学习,今天就上到这里。下课!
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