六年级下册科 学教案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科 版.docVIP

《小苏打和白醋的变化》实验教学设计 教学目标： 科学概念： 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观： 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 教学难点：对于实验的合理推想和论证。 教学准备：白醋、小苏打、两个矿泉水瓶、烧杯、一高一低两支蜡烛、培养皿、药匙（每组一套） 课时安排：一课时 教学过程： 一、激趣导入，复习观察方法。1．导入：这是什么？（气球）吹过气球吗？（吹过）用嘴吹不稀奇，今天老师要用这个瓶子来吹气球，见证奇迹的时刻——到了（演示实验） 2．提问：看到什么现象，你想到什么问题？（预设：气球为什么会变大？气泡是怎么产生的？瓶里液体是什么？气球里掉下的是什么东西？气泡里是什么气体？） 二、观察小苏打和白醋 1、观察物质1时，请同学们打开瓶盖，把瓶盖仰放在桌面上，然后用药匙小心地舀出一匙放在培养皿中进行观察；物质2就在瓶中观察，可以打开瓶盖。请同学们仔细观察，并记录下它们各自的特点，看哪个小组的发现最多！ 2、分组观察、记录，教师巡视指导。 实 验 记 录 表 1 特 点 物质1（ ） 物质2（ ） 3、交流： （1）谁愿意把你们的发现给大家说说？ 物质1是白色、粉末状、闻起来没有气味、是小苏打。 物质2是无色、透明的、闻到有一股酸酸刺鼻的气味、是白醋。 （2）你能肯定吗？（学生说说自己做出判断的理由） 4、师小结：同学们观察得非常细致，发现了这两种物质很多的特点，并能联系生活经验做出正确的判断。 三、观察小苏打和白醋混合后的变化 1、如果像混合沙和豆一样把白醋和小苏打混合在一起，会出现什么现象呢？ 2、学生讨论，回答猜想，并说出猜想的依据。 3、指导实验： 有些现象很明显，但有些现象如果我们不注意就会被忽略，所以给大家几点提示： （1）先摸一摸瓶身。 （2）在醋瓶中小心地倒入2匙小苏打，再摸一摸瓶身。 （3）不摇晃瓶子，安静地、仔细地观察。 （4）盖上瓶盖，把材料放回原处，记录实验现象。 （5）思考讨论：这些现象说明什么？ 4、分组实验：仔细观察，记录实验现象 实 验 记 录 表 2 小苏打和白醋混合后的现象 这些现象说明什么 5、交流：在实验中，有什么现象发生？这些现象说明什么？ 6、小结：小苏打和白醋混合后，发生了剧烈的反应，产生了很多气泡，有嗤嗤的声音，手摸在瓶壁上，感觉凉凉的。根据这些现象我们可以判断小苏打和白醋混合产生了新的物质——一种气体。 四、验证产生了什么气体 1、猜一猜，小苏打和白醋混合产生的可能是什么气体呢？ 2、学生猜测（空气、氧气、氢气、二氧化碳等）。 3、实验3：证明小苏打和白醋混合产生的气体不是空气、氧气、氢气。 （1）师提供实验器材：一个火机、一根竹签、两个饮料瓶（其中一个是刚才混合小苏打和白醋的瓶子），学生讨论，设计实验证明自己的想法。 （2）学生分组实验： 将燃烧的细竹签分别放在空瓶口（3号瓶）、混合白醋和小苏打的瓶口（2号瓶）。 （3）交流实验现象，讨论这种现象说明什么？ ①竹签在2号瓶中灭了，在3号瓶中可以继续燃烧，3号瓶中是空气，说明小苏打和白醋混合产生的气体不是空气。 ②竹签灭了，说明产生的气体不是氧气，因为氧气是助燃的。 ③用竹签可以检测到瓶中的气体，说明不是氢气，因为氢气比较轻会上升。 4、这种气体到底是不是二氧化碳呢？我们要想证明这个问题，必须了解二氧化碳。 出示资料，学生阅读： 二氧化碳是空气的组成部分，它有一些特点：1、它不支持燃烧；2、它比空气重；3、它能使澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳存在于很多地方。我们喝的一些饮料中就含有二氧化碳，在打开汽水瓶盖时冒出的气泡就是二氧化碳；我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳；蜡烛等物体燃烧时也有二氧化碳气体产生。 5、实验4：证明小苏打和白醋混合产生的气体比空气重。 （1）师提供实验材料：一高一低两只蜡烛、烧杯、混合小苏打和白醋的瓶子、竹签、打火机等。学生讨论实验方法。 （2）指导实验： ①把蜡烛放入烧杯 ②用细竹签点燃蜡烛 ③在2号瓶中再加入2匙小苏打，将瓶口挂在烧杯边缘，把气体象倒水一样，倒入装有高矮两支燃烧的蜡烛的烧杯里，注意瓶口不要对准任何一支蜡烛，不要把瓶中的液体倒出来。 （3）分组实验，观察、讨论：看到了什么现象？说明了什么？ （4）讨论、交流：矮的蜡烛先熄灭，说明这种气体比空气重。 6、演示实验：小苏打和白醋混合产生的气体是澄清的时会水变浑浊。 （1）根据老师提供的资料，你还能设计什么实验证明这种气体是二氧化碳？ （2）学生说实验内容和方法，老师演示。