六年级下册科学教 案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教 科版.docVIP

4.小苏打和白醋的变化 教学目标 科学概念 1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。 情感态度价值观 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 教学重点 小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 教学难点 对实验的合理分析和论证。 教学准备 小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、烧杯、量筒、钥匙。 教学过程 一、游戏导入。 ?1．老师一手拿白开水，一手拿白醋问：“你知道哪杯是白水，哪杯是白醋吗？用什么方法来区别白醋和白开水呢？ ?2．今天老师带来了两种材料：一种固体的小苏打，一种液体的白醋，它们各自有怎样的特征呢？你们准备怎样来观察这两种物质，用什么方法来观察？（看、闻、尝、摸） 二、观察小苏打和白醋。 1．课件出示温馨提示。 2．学生以小组的形式开始观察。 3．小组汇报。 4．教师小结。 三、猜测两种材料混合后的现象。 1．如果把这两种物质混合在一起可能会发生什么现象呢？请同学们大胆的猜想一下。 2．学生猜想。 四、观察小苏打和白醋混合后的变化。 1．刚才同学们汇报了可能发生的现象，究竟这些现象会不会发生呢？如果让大家做实验，你们准备怎样实验呢？实验究竟要观察什么呢？实验时你又需要注意些什么呢？ 2．小组讨论。 3．汇报交流。 4．同学们你们在实验中需要注意些什么呢？课件出示实验步骤。 5．学生开始实验。 6．刚才同学们把小苏打和白醋混合在一起，究竟会有什么现象呢？ 7．汇报交流。 8．教师演示实验（讲解取物体的正确方法）。 五、解释新物质 1．白醋和小苏打混合后会产生气泡、你认为这种气体是什么？你认为是什么变化？怎样来验证这些新的物质呢？老师这里有两个实验，来验证产生的气体究竟有什么性质。 2．第一个实验：老师用点燃的火柴分别深入到空杯子和集气瓶中，观察到什么现象，思考它有什么性质？ 3．第二个实验：老师用火柴点燃蜡烛，（然后把蜡烛放到一个烧杯里）老师把这种气体像倒水一样倒向这个杯子里，看到什么现象，说明它有什么性质？ 4．学生做这两个实验。 5．刚才我们做的这两个实验，它的现象说明什么？ 6．学生汇报实验现象及说明。 7．教师小结。 8．刚才我们认识了二氧化碳，生活当中哪里有二氧化碳呢？ 9．小苏打和白醋混合，产生了新的物质，那我们杯中小苏打和白醋还在吗？ 10．课件出示小资料。 六、课堂小结。 【教学后记】本课我设计了四个环节：1.观察小苏打和白醋的特点。2.?猜测小苏打和白醋混合后的现象，3.观察小苏打和白醋混合后的变化。4.解释新物质。 小苏打和白醋是日常生活中常见的两种物质，学生可能见过，但对它并不了解，更别说有深刻认识了。因此教学本课时让学生从两种物质的特点入手，强调学生运用多种感觉器官来观察（眼、耳、鼻、手），让学生知道小苏打是一种白色细小晶体。白醋是一种无色，透明、闻起来有股酸味的液体。 如果我们把白醋与小苏打混合在一起，会出现什么现象呢？让学生大胆猜测，然后验证学生的猜测。在混合这两种物质之前，要让学生明白如何混合，实验中需要注意什么？怎样观察等问题。小苏打和白醋的混合，这个实验很容易操作，只是对于现象的观察和描述需要做适当的指导，指导学生从自己的各种感官出发——看、听、闻、摸来感受实验现象。观察两者混合后产生的现象，并且要注意混合需要有一定的比例。由于混合现象比较剧烈，有比较明显的泡末产生，学生往往把注意点只放在泡末上，而容易忽视其他的现象。 验证杯中的气体是什么物质，这是本课的难点也是最精彩的部分。这两个小实验中熄灭蜡烛的实验成功率不能百分之百。在课前做了很多次的试验，找到会导致实验失败的各种原因，产生的气体不够会熄不灭蜡烛，所以在物质的计量上做了调整；往蜡烛火焰倒有一定难度，所以我把蜡烛放在烧杯里，效果很好。 通过这两个实验现象，老师仍需引导学生不能轻易地下结论，让学生明白，科学研究需要的是证据，而且证据要越充分越好，不能盲目的凭借几个现象就轻易地下判断。虽然我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。最后，让学生观察剩下的物质，白醋的酸味变淡了。 本课教学环节环环相扣，既带点神秘，还有点深奥，大大激发了学生学习科学课的兴趣。 但细节处理不到位，比如反应发出的声音有些小组没有听到。美中不足的是在最后的验证实验中，我应该把实验注意事项用课件打出来，让学生猜测在完成实验。 ?