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从应节食物去看传统节日的文化 ?? 学与教活动 PAGE 1 社会及国家生活 (第二学习阶段) 学习目标： 学习欣赏传统习俗，从应节食物去了解传统节日本身的意义 生活事件：从应节食物去看传统节日的文化 价值观及态度 ： 文化承传、欣赏、尊重 学习 材料 ： 甲 学生参考材料一：「传统应节食物的意义」简报 学生参考材料二：「传统 VS 现代」工作纸 乙 教师参考材料一：世界各地的应节食物 丙 学生延展活动一：节日食物的设计 课前准备：学生在课前预先搜集世界各地传统节日的应节食物相关的资料（如形状、食材、味道、颜色或包装等）及与该节日本身意义的关系。 教学步骤： 步骤 (参考) 学习重点 活动建议一： 传统应节食物的意义 教师提问： 你们最喜欢的传统节日是甚么？在这些节日里有甚么应节的食物？请形容食物的传统味道、形状、颜色及包装等。 教师可邀请两至三位学生分享意见。 教师播放简报(甲 学生参考材料一)。透过三个节日（中秋节、农历新年及端午节）应节食物的形状、名称及食材，讨论与该节日本身意义的关系。 教师可邀请学生分享其他应节食物与节日意义的关系。 小结（参考）：传统应节食物与节日本身的意义关系密切，透过食物本身的形状、名称、食材或颜色等，更能突显节日本身的意义。 活动建议二：　应节食物：传统 VS 现代 派发「传统 VS 现代」工作纸(甲 学生参考材料二