六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打 和白醋的 变化｜教科版.docxVIP

4、小苏打和白醋的变化 【教学目标】 科学概念: 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 了解二氧化碳是具有能灭火、比空气重等特殊性质的一种气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出小苏打和白醋会发生化学反应的正确结论。 情感态度价值观： 认识到只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 【教学难点】对于实验的合理推想和论证。 【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片 【教学过程】 一、观察小苏打和白醋： 1、组长领取教师事先准备好量的小苏打：观察特点，描述，记录特征，判断物品（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）板书：小苏打 白色、没有特殊气味的细小晶体 2、领取白醋，观察描述，记录特征，判断。板书：白醋 无色透明液体 闻上去有一股刺鼻的酸味 二、混合小苏打和白醋实验 1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。 2、学生讨论回答猜想。（可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会怎样吧！ 3、实验： Ａ我们该怎样做这个实验呢？ Ｂ混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。 Ｃ仔细观察发生现象（看、听、摸等） 4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？（重点引导气泡的产生、来源和性质） 三、验证产生气体 1．刚才在实验中大家都看到白醋和小苏打混合以后会产生气泡、你认为这种气体是什么？你认为是什么变化？怎样来验证这些新的物质呢？老师这里有两个实验，来验证产生的气体究竟有什么性质。 2．第一个实验：老师用点燃的火柴伸入杯中，观察到什么现象，思考它有什么性质？ 3．第二个实验：老师用火柴点燃蜡烛，（然后把蜡烛放到一个烧杯里）老师把这种气体像倒水一样倒向这个杯子里，看到什么现象，说明它有什么性质？大家想不想试试？ 4．学生做这两个实验。 5．刚才我们做的这两个实验，它的现象说明什么？ 6．学生汇报实验现象及说明。 7．教师小结：二氧化碳有不支持燃烧的性质，那究竟产生的是不是二氧化碳呢？刚才我们的这两个实验还不足以证明产生的是什么气体？经过科学家大量的实验证明，已经证实了产生的气体确实是二氧化碳。板书：新物质（二氧化碳气体）。我们把小苏打和白醋混合后产生了新的物质，是什么呢？这种变化属于什么变化？（化学变化），同时板书：（化学变化）。我们也可以说小苏打和白醋发生了化学反应。 8．刚才我们认识了二氧化碳，生活当中哪里有二氧化碳呢？（空气、气球、排气孔、汽水……）二氧化碳不支持燃烧，又比空气重，于是想到了灭火器。 9．今天我们将小苏打和白醋混合，产生的新的物质，那我们杯中小苏打还在不在呢？杯中的液体还是不是白醋呢？这个在书中43页有解答，打开书43页，自己看书。 10．同学们，你们在书中找到答案了没有？杯中的物质是什么呢？（醋酸钠）。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，白醋里含的是醋酸，这两种物质混合后就会产生醋酸钠，还会产生二氧化碳，还可以产生水。