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塑料包装产品质量安全风险监测项目实施方案 一、产品现状分析与风险监测的必要性 塑料包装是石化行业的下游行业之一，塑料包装行业的技术更新和进 步直接影响老百姓的日常生活，尤其是在我国现阶段老百姓更注重食品安 全的大环境下，塑料包装的要求也会越来越严格。据估计，现在塑料包装 材料在各式各样包装材料总量中占比已高出百分之三十，仅仅低于纸制品。 由此可见，对塑料包装的安全监测是十分迫切和重要的，特别是在国内塑 料包装产业发展到现阶段，对原材料的要求会越来越高。我国在塑料包装 检测方面制定许多相应标准，并且这些标准修订和更新后，各项指标越来 越严格，甚至在某些指标上，比欧美的行业标准还要严格，这充分体现了 国家对塑料包装安全性的重视。 二、监测采样和检测工作要求 （一）产品种类。 2017 年风险监测产品为塑料包装。包括复合膜袋、零售包装袋、饮用 水桶、一次性餐饮具、塑料瓶、瓶盖等 6 个类别。 （二）风险监测项目和依据。 本年度风险监测工作主要针对可能引起食品安全的性能，这些性能可 能对食品的贮存、运输、食用等环节产生风险。具体监测项目包括：蒸发 残渣(正已烷、4%乙酸、乙醇)、高锰酸钾消耗量、重金属、溶剂残留（总 残留、苯类残留）、脱色试验、氧气透过率、水蒸汽透过率、热合强度 (纵横向）、剥离力、跌落性能、密封性能、大肠杆菌、霉菌、沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、负重性能、跌落性能、耐温 性能、漏水性、总迁移量等。 监测依据包括： DB43/T 1168-2016《 多层复合食品包装膜、袋 》； GB/T 28118-2011《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》； GB/T 30768-2014 《食品包装用纸与塑料复合膜、袋》； QB 2460-1999《聚碳酸酯（PC）饮用水罐》； GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用 标准； GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》； GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》； BB/T 0039-2015《商品零售包装袋》。 （三）样品来源和采样方案。 样品来自两个部分，一个是监督抽查样品，一个是委托检验样品，其 中监督抽查随机抽取企业出场检验合格的成品，在企业的成品库中抽取， 同一原料、同一规格、同一工艺的成品为一个批次。 监督抽查采样地点：主要是湘潭本地塑料包装企业。 委托检验来自湘潭或本省其它地区塑料包装产品生产企业。 监督抽查抽取样品应详细记录样品的名称、生产企业、生产日期、型 号规格等信息。 委托检验要记录委托方相关信息和其余备注要求。 、、 、 、 ） 产品种类 样品 采样方案 食品相关产品 复合膜、袋 膜产品同一批随机抽 3 卷、抽样基数500kg; 袋产品同一批次随机抽 60 个,抽样基数500 个 食品相关产品 饮用水桶 同一批次随机抽 15 个，抽样基数150 食品相关产品 一次性塑料餐饮具 同一批次随机抽 100 个, 抽样基数1000 食品相关产品 食品零售包装袋 从 3 箱中随机抽 60 个,抽样基数 500-1000 个 食品相关产品 塑料瓶 V200ml,随机抽 120 个，V200ml,随机抽 80 个抽样基数500 个 食品相关产品 PE 聪明盖 同一批次随机抽 100 个，抽样基数500 （四）检测要求。 本次承担风险监测项目的主检人员均具备工程师及以上职称人员，大 专以上学历，在相关行业领域有 3 年以上工作经验。本单位具备相关监测 项目的资质，所有相关设备经过第三方检定机构检定，具备开展该类风险 监测项目的要求。 （五）费用预算。 2017 年塑料包装产品质量安全风险监测经费预算表 检测费 检测项目名称 单项检测费 检测项目名称 单项检测费 检测费 蒸发残渣(正已烷 4%乙酸、乙醇) 重金属 检测费 高锰酸钾消耗量 溶剂残留（总残留 苯类残留） 检测费 脱色试验 氧气透过率 检测费 水蒸汽透过率 热合强度 (纵横向 剥离力 总迁移量 跌落性能 密封性能 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 志贺氏菌 溶血性链球菌 大肠杆菌 霉菌 负重性能 耐温性能 漏水性 浸泡液 检测样品数量 （批次） 单个样品检测经费 万元/批次 合计金额（万元） 样品 购置费 产品均价 采样批次 每批次产品数 每批次采样费用 样品 购置费 样品 购置费 样品 购置费 合计金额（万元） 样品 购置费 注：凡填写此栏的，须有相关付款凭证的复印件。 差旅费 分组人数 出差起止时间 出差路线、交通费用 （注明交通项目） 住宿费 出差补助费 差旅费 差旅费 差旅费 合计金额（万元） 样品 运输费 合计金额（万元） 样品 运输费 注：凡填写此栏的，须有相关付款凭证的复印件。 资料费 合