电磁炉的原理.pdfVIP

目录 1 引言5 2 芯片特性简介6 3 电磁炉加热原理7 4 电磁炉设计要求8 5 系统硬件设计9 5.1 功率板电路分析 10 5.1.1 加热线圈工作电路 10 5.1.2 开关电源电路部分 11 5.1.3 电压值测量电路 12 5.1.4 温度测量 12 5.1.5 IGBT 控制电路 13 5.2 控制板电路分析 14 6 系统软件设计15 6.1 程序流程分析 15 6.2 中断子程序流程图 16 6.3 功率调节模块 16 6.4 系统资源分配 17 7 结语18 8 参考文献19 1 引言 电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用 起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：效率高、体积小、 重量轻、噪音小、省电节 、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、 较好地保持食物 的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在 700-- 1800W 左右。 电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类，相比较高频电磁灶受热效率高，比 较省电。 按样式分类，可以分以下三种。 台式电磁炉：分为单头和双头两种，具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较 受欢迎。 埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面内，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台 面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观，但不科学，很大一部分消费群体把电 磁炉当做火锅，埋入式炒菜并不方便。 嵌入式电磁炉：可适应不同锅具的需要，不再对锅具有特殊要求。 本文主要介绍利用SPMC65P2404 芯片来实现电磁炉的设计。SPMC65P2404 是凌阳推出的一 款工业控制8 位单片机，具有很高的性价比，抗干扰 力强，非常适合应用于工业控制类、 家电类产品的设计。使用SPMC65P2404 设计的电磁炉具有如下性 ： 六种加热模式：火锅、煎炸、炒菜、烧烤、蒸煮、烧焖； 一种自动工作模式：烧水； 最大720 分钟的定时开机 ； 2 小时自动关机保护 ； 小物件检测 ，对不合适的物件不进行加热； 系统采用过流、过压、超温等多种保护措施； 采用开关电源，使系统 够在180~250V 的电压范围内正常工作； 系统设置了故障报警 ，方便故障查找及检修； 系统含有自检程序，方便生产测试。 3 电磁炉加热原理 电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过 陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令 锅底迅速发热，达到加热食品的目的。 电磁炉加热原理如图3-1 所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板 （结晶玻璃 ， 台面下边装有高频感应加热线圈 （即励磁线圈 、高频电力转换装置及相应的控制系统，台 面的上面放有平底烹饪锅。 0-1 电磁炉加热原理 其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为 超过音频的高频交流电，将