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- 2020-02-20 发布于安徽
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学校食堂最新工作计划
导读:本文 学校食堂最新工作计划, 仅供参考,如果能帮助到您,欢
迎点评和分享。
本文是由后勤工作计划频道为大家提供的《 2015 年学校食堂最新工作计划》,希望对大家有所帮助。
第一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作, 经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查, 餐桌摆放整齐,桌布干净、
无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对
待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发
现就范者立即停岗。
第二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体
工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,
如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费, 从中提高了成本的效益。
1、精打细算
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