专题2.3 物质的跨膜运输（知识精讲）（原卷版）.docVIP

第二单元　生命活动结构基础 专题2.3　物质的跨膜运输 ☆知识脑图☆ ☆目标导航☆ 1．了解渗透作用的原理； 2．观察植物细胞的质壁分离与复原； 3．理解物质跨膜运输的方式。 ☆知识点贯通☆ 一、被动运输 1．渗透作用原理 （1）发生渗透作用的条件 ①具有半透膜。 ②膜两侧溶液具有浓度差。 （2）渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水中的水分子数，导致蔗糖溶液液面上升。 2．动植物细胞的渗透吸水和失水 （1）动物细胞 ①细胞膜：相当于半透膜 ②细胞质：有一定浓度，和外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度＜细胞质溶液浓度时，细胞吸水膨胀，反之细胞失水皱缩。 （2）成熟植物细胞的吸水和失水 ①当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 ②当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分离复原现象。 3．观察植物细胞的质壁分离和复原 （1）实验原理 ①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 ②细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。 ③原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。 （2）实验步骤 ①制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片。 ②用低倍显微镜观察：有一个紫色的中央大液泡；原生质层紧贴细胞壁。 ③在盖玻片的一侧滴加0．3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。 ④用低倍显微镜观察：中央液泡逐渐变小，颜色变深；原生质层与细胞壁逐渐分