四年级下册科学食物包装上的信息教科版 (19).pptxVIP

小明去超市给爷爷买牛奶，但爷爷是糖尿病患者，他该买哪一种牛奶呢？;教科版四年级下册第三单元第七课; 要想快速、全面了解食物的相关信息 其中比较好的方法就是观察;;探究一：;不透明包装： 真空包装： 硬实包装： 充气包装： ……;食品名称、配料、净含量、厂名、厂家地址、生产日期、保质期限、贮存指南和产品标准号等内容。 按照“食品标签通用标准”规定，质量合格的食品必须标识齐全。 ;;食品的 净含量;;;食品的配料;; 贮存条件;条形码;质量安全标志; “三无食品”是指： 生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。 ?????? 另外，无厂名、厂址、无生产日期的商品也应是防范之列。;3、一般食品包装袋上有哪几类信息呢？;;牛奶饼干配料： 1.小麦粉 2.白砂糖 3.转化糖浆 4.淀粉 5.全脂奶粉 6.膨松剂 7.食用香精 8.食盐 9.乳化剂 10.精炼植物油;牛奶饼干配料： 3.转化糖浆 6.膨松剂 7.食用香精 9.乳化剂 ;调查了解食品的配料——牛奶饼干;食品添加剂： 用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分。; 转化糖浆 膨松剂 食用香精 乳化剂;光明优倍5-7天;影响保质期长短的因素——