课题1生活中常见的课堂实录.docVIP

课题1　生活中常见的盐──氯化钠　课堂实录 一、教学目标： 1．知识与技能：⑴了解氯化钠的组成、性质及其用途；⑵复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。 2．过程与方法：通过综合运用溶解、过滤、蒸发等操作对粗盐提纯的实验操作体验，掌握分离、提纯固体混合物的方法。 3．情感、态度与价值观：通过和同学共同进行粗盐的提纯实验，增强同学间的合作意识，并增进同学间的友情。 二、教学重难点 　　认识氯化钠的用途；通过粗盐的提纯过程，掌握分离固体混合物的一般技能；学习归纳整理知识的方法。 三、教学方法 　　讨论法、合作实验法 四、教学过程 [提问引入] ?我们每个人家里都有一种必不可少的调味品，没有它，什么菜都食之无味，它是那种物质？ [生] ?思考并回答：食盐。 [师] ?展示一袋食盐，引导学生观察，结合生活经验说说食盐的物理性质；指定一学生读食盐包装袋上的说明，了解食盐的组成。 [生]? 得出结论：食盐是一种白色颗粒状的固体，有咸味，易溶于水；食盐由精制盐、碘酸钾和抗结剂组成，食盐是一种混合物。 [师]展示一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液，让学生对比观察。 [生] ?观察：①固体食盐与粗盐的色泽有差异；②食盐水澄清透明、粗盐的水溶液浑浊。 [师]? 请大家讨论以下问题： [投影]? 1．将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？ 　　2．怎样将粗盐中的不溶