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- 2020-03-13 发布于福建
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ICs67.040
x01 NY
中华 人 民共 和 国农 业 行 业 标 准
NY5358-2007
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无公害食品 食用菌产地环境条件
2007--09-14发布 一一一一一一一巡匹竺竺丝
中华人民共和 国农业部 发布
NY 5358-2007
无公害食品 食用菌产地环境条件
1 范围
本标准规定了无公害食用菌产地选择、栽培基质、土壤质量、水质及产地环境调查与采样方法和试
验方法。
本标准适用于无公害食用菌产地。
2 规范性引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注 日期的引用文件,其随后所
有的修改单 不(包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5750生活饮用水标准检验方法
GB/T7468 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法
GB/T7475水质 铅、福的测定 原子吸收分光光度法
GB/T7485水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T7134 土壤质量 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T17136土壤质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法
GB/T17141土壤质量 铅、锡的测定 石墨炉原子吸收分光光度法
NY5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求
NY/T5295 无公害食品 产地环境评价准则
3 要求
3.1产地选择
食用菌生产场地要求5km以内无工矿企业污染源;3km之内无生活垃圾堆放和填埋场、工业固体
废弃物和危险废弃物堆放和填埋场等。
3.2 栽培基质
应符合NY5099规定要求。
3.3 土壤质f
食用菌生产用土应符合表1要求。
表 1生产用土中各种污染物的指标要求 单位:mg/kg
一了一4231奎雹岛
3.4 水质
无公害食用菌栽培时,生产用水中各种污染物含量均应符合表2要求。
NY5358-2007
表 2 生产用水中污染物的指标要求
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4 产地环境调查与采样方法
按NY/T5295无公害食品 产地环境评价准则执行。
5 试验方法
5.1水质
5.1.1 混浊度
按照GB/T5750规定执行。
5.1.2 总汞
按照GB/T7468规定执行。
5.1.3 铅和锦
按照GB/T7475规定执行。
5.1.4 总砷
按照GB/T7485规定执行。
5.2 土壤
5.2.1 总汞
按照GB/T17136规定执行。
5.2.2 铅和锦
按照GB/T17141规定执行。
5.2.3 总砷
按照GB/T17134规定执行。
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