《医学微生物》第2章细菌的生理.ppt

五、影响消毒灭菌效果的因素 一、消毒剂的性质、浓度与作用时间 二、微生物的种类、数量和物理状态 三、温度 四、酸碱度 五、有机物 第六节 细菌的分类 一、分类原则与层次 原则：传统分类、种系分类 层次：界、门、纲、目、科、属、种 在细菌中常用属和种、亚种、型（噬菌体型、血清型、生物型等） 不同来源的同一菌种的细菌称为该菌的不同菌株（strain） 标准菌株或模式菌株：具有某种细菌典型特征的菌株 最具权威的：《伯杰氏系统细菌学手册》　 二、命名 拉丁双名法 前一字为属名，用名词，大写 后一字为种名，用形容词，小写 中文的命名次序与拉丁文相反，是种名在前，属名在后 如：金黄色葡萄球菌：Staphylococcus aureus 第七节 病原微生物实验室生物安全 一、病原微生物的危害等级划分 1、第一类：能够引起人类或者动物非常严重疾病的微生物,以及我国尚未发现或者已经宣布消灭的微生物。 例：天花病毒、新疆出血热病毒等 2、第二类：能够引起人类或者动物严重疾病，比较容易直接或者间接在人与人、动物与人、动物与动物间传播的微生物。 例：AIDS、狂犬病病毒、布鲁氏菌属等 第一类和第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物 3、第三类：能够引起人类或者动物疾病，但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害，传播风险有限，实验室感染以后很少引起严重疾病，并且具备有效治疗和预防措施的微生物。 例：流感病毒、各型肝炎病毒、肠道病毒、破伤风杆菌、沙眼衣原体等 4、第四类：在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物。 例：小鼠白血病病毒 二、病原微生物实验室的分级 根据实验室对病原微生物的生物安全防护水平（BSL），并依照实验室生物安全国家标准的规定，将实验室分为一级、二级、三级和四级。 1、BSL-1 基础实验室（无需特殊选址，普通建筑结构即可，但要有防止节肢动物和啮齿类动物进入的设计和装置，墙面、地面可清洗消毒，有洗手池） 2、BSL-2 基础实验室（同上，但要配备高压灭菌设备、专用焚烧炉、喷淋设备。工作人员着工作服，戴乳胶手套，在生物安全柜内操作） 3、BSL-3 生物安全防护实验室 （建筑物为可隔离区域或独立建筑，实验室分清洁区、半污染区、污染区，缓冲间等） 4、BSL-4 高度生物防护实验室（独立建筑，采用过滤器） 注意：三级、四级实验室应当通过实验室国家认可。一级、二级实验室不得从事高致病性病原微生物实验活动。 （3）干烤：适用于玻璃器械、瓷器等 干烤灭菌箱 （4）红外线： 多用于医疗器械和食具的灭菌 红外线消毒柜 2、湿热 （1）巴氏消毒法 61.1～62.8℃ 30分钟 71.7℃ 15～30秒 应用：消毒牛乳和酒类 （2）煮沸法 5分钟 杀死细菌的繁殖体 1～2小时 杀死芽胞 应用：适用于食具、临床手术器械、注射器等 （3）流动蒸汽消毒法 （4）间歇蒸汽灭菌法 应用：适用于不耐高温的营养物质的灭菌 （5）高压蒸汽灭菌法 应用最广泛，灭菌效果最好 压力—103.4KPa（1.05kg/cm2） 温度—121.3℃ 维持时间—15～20分钟 应用：适用于耐高温、耐潮湿物品的灭菌 相同温度下，湿热的灭菌效力比干热大，原因： 1、蛋白质在有水的条件下，易变性 2、湿热穿透力强 3、湿热存在潜热 （二）辐射杀菌法 1、紫外线 波长：265～266nm 原理：损伤细菌DNA 特点：杀菌力强、穿透力弱 应用：适宜于室内空气消毒或不耐热物品的表面消毒 2、电离辐射 β射线、γ射线： 适用范围：一次性医疗、卫生用品，移植物，食品，药品，纸制品的消毒和灭菌 3、微波 波长为1～1000mm的电磁波 适用范围：食品、非金属器械、检验室用品、食品用具、药杯等的消毒 （三）滤过除菌法 原理：物理阻留的方法除去液体或气体的细菌 应用：不耐热液体以及空气的除菌 滤菌器 （四）干燥与低温抑菌法 干燥：可用于保存食物 低温：降低细菌的新陈代谢，常用于保存菌种 冷冻真空干燥法是目前保存菌种的最好方法 冷冻真空干燥机 三、化学消毒灭菌法 （一）杀菌机制： （1）促进菌体蛋白质变性或凝固 （2）干扰细菌的酶系统和代谢 （3）损伤细菌的细胞膜从而影响细菌的化学组成、物理结构等 （二）消毒剂的种类 1、高效消毒剂 ——可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物 （包括含氯消毒剂、过氧化物消毒剂、醛类消毒剂、环氧乙烷等） 含氯消毒剂： 物体表面、水、皮