冀教版7下生物第一章单元练习卷.docxVIP

第一单元测试卷（第一章 合理膳食 均衡营养） 选择题 简答题 题号 1-40 41 42 43 得分 一、 选择题。（本题共 40 小题，每小题 1 分，共 40 分） 1．人体的主要能源物质是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．水 2．构成人体细胞的基本物质是（ ） A.维生素 B.水 C.蛋白质 D.糖类 3．下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是( ) 蛋白质、无机盐、维生素 水、无机盐、纤维素 水、无机盐、维生素 无机盐、维生素、脂肪 4．下列几组食物中，含糖类较多的一组是( ) 土豆、馒头、米饭、白糖 花生油、肥肉、大豆、芝麻 黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾 5. 如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食， 则最容易患佝偻病的是（　　） A．A B．B C．C D．D 6．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用 A、B、C、D、E 表示）被消 化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（　　） A．X B．Y C．W D．X，Y，W 都是 7．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是 他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是（　　 ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 8．“补钙新观念，吸收是关键”。明明的妈妈一直给他吃钙片，医生却说明明缺钙，建议 给明明增服( ) A．维生素 A B．维生素 D C．维生素 C D．维生素 B 9.某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么 食物？（ ） 含维生素 A 较多的食物 含维生素 B1 较多的食物 含维生素 C 较多的食物 含维生素 D 较多的食物 10.为了使自己的孩子健康地成长，一位母亲对其孩子提出了合理膳食的要求，其中不科 学的是（ ） A.少吃油炸的食物 B.多吃蔬菜和水果 C.每天早上喝一袋牛奶 D.多吃精制面粉和大米 11．青少年发育的关键是（ ） ．适度的体育锻炼，良好的睡眠 ．合理的饮食，充足的营养 ．努力学习，充足休息 ．充足的营养和高强度的体育锻炼 12．病人几天吃不下食物，身体明显消瘦，这是因为体内贮存的什么明显减少？（ ） A．蛋白质　　　B．肌肉 C．脂肪　　 D．水 13．“一杯牛奶，能够强壮一个民族”说明牛奶中含有的营养成分较多，其中可以促进身 体生长，增强体质的是（ ）　　 A．蛋白质、钙 　 B．蛋白质、脂肪 C．维生素、钙　　 　D．维生素、蛋白质 14．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激，从淀粉在消 化道内的消化特点来看，原因是（　 ） ．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 ．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠　 ．胆汁不能消化淀粉　 ．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 15．小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（ ） A．氨基酸 B．麦芽糖 C．维生素 D．脂肪酸 16．某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如 下： 试管编号 实验过程 1 号 2 号 3 号 4 号 注入物质 2ml 淀粉糊 2ml 淀粉糊 2ml 淀粉糊 2ml 淀粉糊 加入物质 1ml 蒸馏水 1ml 唾液 1ml 唾液 1ml 唾液 水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃ 滴入碘液 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝 根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（　　） A．受温度影响 B．受酸碱度影响 C．具有高效性 D．具有专一性 17．人体消化系统的组成是 （　　） A．消化腺和消化酶　　　　　　B．消化道和消化腺 C．消化腺和消化液　　　　　　D．消化道和消化酶 18．下图所表示的实验，探究的是 ．淀粉遇碘变蓝色 ．牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用 ．唾液的消化作用 ．浆糊中是否含有淀粉 19．人在吃馒头时，感觉会越嚼越甜，其原因是（ ） ．淀粉在口腔内变成了葡萄糖 ．唾液变成了葡萄糖 ．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 ．口腔内产生了葡萄糖 20．吃饭要细嚼慢咽的主要原因（ ） A．可将淀粉彻底分解 B．可品味食物 C．减轻胃肠负担 D．防止食物误入食管 21．如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是（　　） ．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 ．②是小肠，是消化和吸收的主要场所 ．③是胃，能初步消化蛋白质 ．④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠 22．“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（　　） A．食道 B．胃 C．大肠 D．口腔 23．下列消化道既无消化功能，又无吸收功能的是（ ） A.口腔 B.食道 C.胃 D.大肠 24．消化道中参与消化淀粉的消化液是（ ） A．唾液、