第二节细胞质.pptxVIP

第二节 细胞质;一、 细胞质基质(cytomatrix) 细胞液、透明质、胞质溶胶、基质 ;细胞内组分的合成、分泌和内吞途径;（一）、线粒体 1. 形态与分布 线粒体一般呈粒状或杆状，环形，哑铃形、线状、分杈状或其它形状，一般直径0.5~1μm，长1.5~3.0μm 。蛋白质占线粒体干重的65-70%，脂类占25-30%。 通常结合在微管上，分布在细胞功能旺盛的区域。;2. 超微结构 线粒体由内外两层膜封闭，包括外膜、内膜、膜间隙和基质四个功能区域。 外膜：标志酶为单胺氧化酶。 内膜： 内膜向线粒体基质褶入形成嵴（cristae），嵴能显著扩大内膜表面积（达5~10倍），嵴有两种类型：①板层状，②管状。嵴上覆有基粒（elementary particle），基粒由头部（F1偶联因子）和基部（F0偶联因子）构成。 线粒体氧化磷酸化的电子传递链位于内膜，内膜的标志酶为细胞色素C氧化酶。 ; 膜间隙：是内外膜之间的腔隙，延伸至嵴的轴心部，腔隙宽约6-8nm。由于外膜具有大量亲水孔道与细胞质相通，因此膜间隙的pH值与细胞质的相似。标志酶为腺苷酸激酶。 基质：为内膜和嵴包围的空间。除糖酵解在细胞质中进行外，其他的生物氧化过程都在线粒体中进行。催化三羧酸循环，脂肪酸和丙酮酸氧化的酶类均位于基质中。标志酶为苹果酸脱氢酶。 基质中还含有纤维丝和电子密度很大的致密颗粒状物质，内含Ca2+、Mg2+、Zn2+等离子。 ;Structures of the mitochondrion;管状嵴线粒体;ATP 合酶;（二）、核糖体;1. 核糖体的类型与成分; 2. 核糖体蛋白质和rRNA的功能 核糖体上具有一系列与蛋白质合成有关的结合位点与催化位点： 与mRNA的结合位点： 1、 A位点 （氨酰基位点，与新掺入的氨酰tRNA结合）； 2、 P位点（肽酰基位点，与延伸中的酰肽tRNA结合）； 3、E位点（肽酰转移后与即将释放的tRNA结合）； 与肽酰tRNA从A位点转移到P位点有关的转移酶的结合位点； 肽酰转移酶的催化位点: 核糖体中最主要的活性部位是肽酰转移酶的催化位点;（三）、 内质网 （占细胞膜系统的一半，细胞体积的10％）;ER;RER;SER;① 蛋白质合成 蛋白质合成始于细胞质基质，但部分很快转至内质网膜上。 在内质网上合成的蛋白质包括： 1、向细胞外分泌的蛋白质 2、膜整合蛋白 3、构成细胞器中的可溶性驻留蛋白 4、需要进行修饰的蛋白质 ② 脂质合成 内质网合成构成细胞所需要的包括磷脂和胆固醇在内的全部膜脂 （磷脂和胆固醇）：a, 通过出芽方式转运到高尔基体，溶酶体和细胞膜上; b, 磷脂转运蛋白;（四）、 高尔基复合体(Golgi apparatus);顺面膜囊（forming face, cis Golgi） 接受内质网新合成的物质，分类后转入中间膜囊， 小部分返回（驻留蛋白）；丝氨酸O-连接的糖基化， 跨膜蛋白胞质侧的酰基化 中间膜囊（medial Golgi） 多数糖基化修饰，膜质形成，多糖合成 反面膜囊（trans Golgi，网状结构） 管网状，连接囊泡；参与蛋白质的分类与包装， 最后输出；囊泡运输 ;3. 化学反应： 嗜锇反应（形成面） 焦磷酸硫胺素酶反应（成熟面的1－2层膜） 胞嘧啶单核苷酸酶反应（膜囊状，管状结构） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸酶（NADP酶）反应 （中间几层）;4.化学组成： 高尔基体膜含有大约60%的蛋白和40%的脂类，具有一些和ER共同的蛋白成分。 膜脂中磷脂酰胆碱的含量介于ER和质膜之间，中性脂类主要包括胆固醇，胆固醇酯和甘油三酯。 高尔基体中的酶主要有糖基转移酶、磺基-糖基转移酶、氧化还原酶、磷酸酶、蛋白激酶、甘露糖苷酶、转移酶和磷脂酶等不同的类型。;The Golgi Apparatus;5. 高尔基体的功能;高尔基体分泌 功能示意图;2）参与细胞分泌活动 负责对细胞合成的蛋白质进行加工，分类，并运出，其过程是SER上合成蛋白质，进入ER腔，出芽形成囊泡，进入CGN，在medial Gdgi中加工，在TGN形成囊泡，囊泡与质膜融合、排出。 高尔基体对蛋白