学案：呼吸作用MicrosoftWord文档.docVIP

PAGE PAGE 7 《细胞呼吸》学案 细胞呼吸的方式 有氧呼吸概念：指细胞在____的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物_____________，产生CO2、H2O，同时释放__________的过程。 无氧呼吸概念：指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为_________的氧化产物，同时释放___________的过程。 3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 反应条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2，需要酶和 适宜的温度 呼吸场所 第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基 质中 分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸 释放能量 释放大量能量 释放少量能量 特点 有机物彻底分解， 能量完全释放 有机物没有彻底分 解，能量没完全释放 相互联系 其实质都是分解有机物，释放能量，生成 ATP供生命活动需要；第一阶段（从葡萄 糖到丙酮酸）完全相同 例1.在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成（ ） A.ATP B.乳酸 C.三碳化合物 D.CO2 例2.右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2、 酶3依次分别存在于 ( ) A.线粒体、线粒体和细胞质基质 B.线粒体、细胞质基质和线粒体 C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体 例3 .把鼠的肝组织磨碎后高速离心，细胞匀浆分成a、b、c、d四层。往c层加入葡萄糖,没有CO2和ATP产生,但加入丙酮酸后, 马上就有CO2和ATP产生,则c层必定含有 ( ) ①线粒体 ②核糖体 ③细胞质基质 ④ADP A.①和③ B.②和④ C.①和④ D.②和③ 二、细胞呼吸的意义 1.为生物体的生命活动提供 ，1 moL葡萄糖有氧呼吸释放 kJ能量，转移到ATP中 kJ,不到50%；无氧呼吸只释放 kJ能量，转移到ATP中 kJ，不到50%，所以有机物氧化分解的能量主要以 的形式散失。 2.为体内其它化合物的合成提供 ，例如：中间产物 是合成丙氨酸的原料。 三、 细胞呼吸的影响因素及应用 1.内部因素——遗传因素：决定酶的种类和数量。 2.环境因素 （1）温度 （2）O2的浓度 在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼 吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸（如图）。生产中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，同时产生酒精，一样不利于蔬菜、水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧5%）保存，此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸,保证能量供应，促进矿质元素的吸收。 （3）CO2浓度 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降（如图）。在密闭的地窖中，氧气浓度低,CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。 (4）含水量 在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱（如图）。 粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中的温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。 例4.利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高,有利于 （ ） A.降低呼吸强度 B.降低水分吸收 C.促进果实成熟 D.促进光合作用 例5.下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答： （1）图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主 要原因是 。 （2） 点的生物学含义是无氧呼吸消失点,此时O2吸收量 （＞、＜、=）CO2的释放量。 （3）氧浓度调节到 点的对应浓度时，更有利于蔬菜粮食的贮存。理由是 。 （4）若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比（填“一样多”或“更多”或“更少”），有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的 倍。 （5）在原图中绘出无氧呼