六年级上《美丽宝鸡》第六课——麻香凤椒.ppt

“中国最美小城，西部秦岭明珠” 凤 县 凤县是一处山水环绕，林木葱茏，风光秀丽的好地方，这里物产丰富，且素以土特产众多而闻名。 凤县旅游景点特别多 七彩凤州，魅力凤县 亚洲最大的音乐喷泉 七彩凤州，魅力凤县 亚洲最大的音乐喷泉 七彩凤州，魅力凤县 消灾寺 七彩凤州，魅力凤县 我国现存唯一的羌族文化园 七彩凤州，魅力凤县 灵官峡景区 七彩凤州，魅力凤县 作家杜鹏程的小说《夜走灵官峡》 凤县，地处秦岭腹地、嘉陵江源头、热带与温带的分界线，年平均温度11.4℃，年降水量634.6毫米，且降水相对集中，无霜期188天，冬天不冷，夏季不热，气象灾害也不突出。 七彩凤州，魅力凤县 独特的气候条件和土壤资源优势促使其成为重要的花椒产区之一，被授予“中国花椒之乡”的美称。 “大红袍” 凤县是文明遐迩的“大红袍”花椒的原产地。“大红袍”花椒因其颗粒大、果肉厚、色泽鲜艳、气味芳香浓郁而闻名全国，长期以来，被人们冠以“凤椒”的美称，同事，也被誉为“花椒之王”。凤椒既是优质的调味品，也是重要的中药，是人们生活中不可少的好帮手。 七彩凤州，魅力凤县 火红的凤椒也是当地人致富的摇钱树。每到六七月份，凤县嘉陵江两岸，随处可见“大红袍”花椒舞动的倩影，鲜嫩的椒果在绿叶的映衬下如霞似霓，娇艳欲滴。 LOREM IPSUM DOLOR 椒农收获了“金豆豆” 凤椒和普通花椒有什么不同？ 凤椒“双耳”的由来 相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮统兵伐魏，自汉中来到凤县境内的留凤关，时值农历五月中旬，人困马乏，便在留凤关前安营扎寨。夜里，诸葛亮难以入睡，思虑此次出兵关系重大，吉凶祸福尚难预料，便披衣起床，走出帐外，抬头观天象，忽然一阵轻风吹来，送来一阵奇异的清香，诸葛亮顿时觉得神清气爽。他迎风而立，再轻轻地吸一口气，果然，香气愈加浓烈。诸葛亮心中诧异，便悄悄地顺着香味寻去，之间巍然屹立的霸王山下，一湾溪流潺潺流淌，溪边有一片树林，阵阵香气便是由林中飘然而来的。诸葛亮走进树林，在夜色中细细分辨这树林、香气，才知这是一片花椒林。他心中暗想，这花椒树倒也见了许多，只是都不及此处花椒香气浓郁、独特。再向前走，看见椒林中有十几个顽童在皎洁的月光下追逐嬉戏，声震林越。认真观察，发现顽童固然可爱，唯缺一双耳朵。于是，诸葛亮大动恻隐之心，一一为顽童捏了一双耳朵，顽童们道谢后，在椒林中片刻便不见了踪影。后人皆说诸葛亮夜遇凤椒仙子，凤椒便以“双耳能听”而天下闻名。 2004年12月，国家质检总局以190号令向全国发出对凤县“大红袍”花椒实施原产地保护的公告，凤县“大红袍”花椒正式成为原产地域保护产品，各地质量技术监督部门要对凤县“大红袍”花椒实施原产地产品保护措施，保护范围包括凤县12个乡镇的150个村。自此以后，凡不是在保护地域内生产的花椒，即使使用的是凤县“大红袍”花椒的种子，也不能称作“大红袍”。 凤椒“大红袍”频频在杨凌农业高新科技成果展览会、中国森林旅游博览会等高规格会展上亮相，并连续三年荣获杨凌农业高新科技成果展览会“后稷奖”。 2005年1月，国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。 凤椒与人们的生活 凤椒“大红袍”素有“香飘十里”的美誉，被赞誉为“花椒之王”。据光绪十八年《凤县志记载》：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”这句话道出了凤县“大红袍”花椒独一无二的形态及风味。 长势良好、鲜红喜人的“大红袍”花椒 凤椒是我国特有的一种香料，位列调料“”十三香之首。 “调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。鼎餗也应加此味，莫叫姜桂独成功” ——明代僧人宗林《花椒》 凤椒是重要的调味品 红烧、卤味、炒菜、炖制都要用到它。 “调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。鼎餗也应加此味，莫叫姜桂独成功” ——明代僧人宗林《花椒》 凤椒味麻且辣，炒熟后香味四溢 凤椒与人们的生活 凤椒“大红袍”素有“香飘十里”的美誉，被赞誉为“花椒之王”。据光绪十八年《凤县志记载》：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”这句话道出了凤县“大红袍”花椒独一无二的形态及风味。 红烧、卤味、炒菜、炖制都要用到它。 “调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。鼎餗也应加此味，莫叫姜桂独成功” ——明代僧人宗林《花椒》 凤椒味麻且辣，炒熟后香味四溢 凤椒与人们的生活 凤椒“大红袍”素有“香飘十里”的美誉，被赞誉为“花椒之王”。据光绪十八年《凤县志记载》：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”这句话道出了凤县“大红袍”花椒独一无二的形态及风味。 相传在清末年间，慈禧太后沿古道北上途径凤县留凤关