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- 2020-03-26 发布于河南
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我为妈妈包饺子
三(16)班 霍嘉怡
今天,妈妈从超市里买回一些饺子皮和鲜肉。我问了问:“妈妈这些材料是不是做饺子用的?”妈妈笑容满面地对我说:“是呀!你要一起学吗?”我开心地回答:“好呀!”妈妈交待我怎么做后,便忙别的事情去了。
开始做饺子了,我按妈妈说,要先把鲜肉解冻再把鲜肉打碎,变成肉馅。我就把鲜肉放到微波炉里解冻,过了一会儿时间到了,我便打开微波炉,把暖乎乎的鲜肉拿出来放到一个大大的碗里,拿着一根木棰把鲜肉打得软乎乎的,打完鲜肉我就拿着刚买回来的葱在盆里洗了几遍,就拿着菜刀把葱切碎,把切好的葱放在一旁,再拿出一根胡萝卜,切掉一半就把另一半放在冰箱里,把胡萝卜冼了几遍,也像切葱那样把胡萝卜切碎放在一旁,我又从袋子里拿出一些木耳也是把它们洗干净再切碎,三样菜都切好,我就把它们和碎肉放在一起放了一些水和几勺盐就拿着大勺子再搅拌,搅拌完开始包饺子。
我先打了半碗水,我还要了一些饺子皮就开始包饺子了,过了一会儿鲜嫩的饺子包出来了。我包了两盘饺子,就开始煮饺子了,我煮了十几分钟,看到锅里的饺子浮起来了,我知道饺子熟了。
煮好后,妈妈还没回来,所以我就打了一碗饺子,再拿一个小碗放了一些酱油,把一双筷子冼干净,就可以等待妈妈回来啦。过了十几分钟妈妈终于回来啦,妈妈问:“这是你煮好的?”我说:“是我煮的,而且是为妈妈煮的。”我看着妈妈的眼神,眼泪快要流出来了,我急忙说:“妈妈别坐着了,快来
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