员工安全知识培训教育内容.ppt

* * （一）食堂： 1、 原辅料的采购从正规渠道如有卫生许可证的农贸市场采购便于索证可追溯，肉类等是否有检疫证明。 2、 食堂的生熟食品预防交叉污染。食堂的用具刀、垫板、器具、餐具、设备卫生状况。 3、 食堂操作人员的卫生状况。 4、 生熟原料或食品的储存环境及储存时间符合要求。 5、 食品加工需要烧熟煮透。 6、 食堂所用的汽灶、油灶要有安全防范措施。 7、 食堂的环境卫生。 8、 防投毒措施。 9、 食堂食品安全制度上墙。 二、生活安全： * * 二、生活安全： （二）宿舍： 1、安全用电情况：禁止私自接拉电线；禁止使用大功率电器，如电炉等。 2、消防设施状况：禁止在床上躺着吸烟；不存放烟花爆竹等易燃易爆品。 3、防盗措施：门窗完好情况。 4、人身安全：严格遵守《宿舍规章制度》,夏季男生禁止进入女生宿舍,宿舍禁止留宿社会青年；不携带管制刀具等危险物品；不在网吧内留宿；宿舍内部成员之间要和睦相处，互敬互爱，杜绝打架斗殴事件。 * * 安全第一， 预防为主！！！ * * 第五章、紧急情况处理办法 * * （轻微伤口处理办法） （1）安置伤者於光线充足，洁净尘少的地方。 （2）避免用手接触伤口及伤口四周的皮肤。 （3）如伤口有松浮的异物(如泥沙)，可先用清水（双氧水或酒精）沖洗后再处理。 一、急救知识： * * （1）直接压法 用力直接按压出血处，并保 持足夠压力于伤口上。 （2）抬高伤处法 将受伤部位尽量提高，至高 过心脏位置。 二、止血方法： * * * * 违章操作的主要表现 1、不按规定穿戴和使用劳动防护用品。 2、发现设备或安全防护罩缺损不能正确处理或不向领导反映，继续冒险操作或对防护装置弃之不用，甚至随意拆除。 3、忽视安全、无视警告，冒险进入危险区域、场所，攀坐平台护栏、汽车挡板、吊篮等不安全位置。 4、不按操作规程、工艺要求操作设备。 5、擅自动用未经检查、验收或已查封的设备和车辆，或任意动用非本人操作设备和车辆。 6、不按操作规程，擅自在机器运转时进行加油、修理、检查、调整、焊接、清扫和排除故障等工作。 7、特种作业人员无证独自操作。 8、设备超负荷运行。 * * 违反劳动纪律的主要表现 1、上班迟到、早退、中途离岗。 2、工作时间干私活、办私事，聚集闲谈、嬉戏。 3、上班时间睡觉、看书报、打扑克。 4、私自动用他人设备、工具。 5、不遵守工艺要求和操作规程等。 * * 1、任何人不准玩弄电气设备和开关； 2、非电工不准拆装、修理电气设备和用具； 3、不准私拉乱接电气设备； 4、不准使用绝缘损坏的电气设备； 5、不准私用电热设备和灯泡取暖； 6、不准擅自用水冲洗电气设备； 7、不准用铜丝、铁丝替代保险丝； 8、不准擅自移动电气安全标志、围栏等安全设施； 9、不准使用检修中机器的电气设备； 10、不准在地下电缆附近随意打桩、动土。 电气作业“十不准” * * 7、安全生产中的“三违”现象： 违反规章制度 违章操作 违章指挥 8、调查处理事故的“三不放过”： 事故原因不清不放过 事故责任者和员工没有受到教育不放过 没有防范措施不放过 哎哟！我怎么 不看清楚呀！ * * 9、不安全行为产生的三种主要原因是： 不知道正确的操作方法； 虽然知道正确的操作方法，却为了快点干完而省略了必要的步骤； 按自己的习惯操作。 “全员、全面、全过程、全天候 ” 四全的基本精神：人人、处处、 事事、时时都要把安全放在首位。 10、安全管理中的“四全管理”： * * 11、安全防护设施要做到“四有四必有” 有洞必有盖 有台必有栏 有轮必有罩 有轴必有套 救命啊！ 后悔当初不把 它盖起来！ * * 查现场、查隐患； 查思想； 查管理制度； 查事故处理。 12、安全检查的 “四查” * * 人Men：人的不安全行为； 机Machine：机的不安全状态； 环Medium：环境不良； 管理Management：管理欠缺。 事故隐患 Hidden Peril 事故 人的不安全行为 物的不安全状态 环境不良 管理欠缺 13、人员的安全管理 事故的四M构成因素 * * 14、十大安全纪律“五必须”和“五严禁” 五 必 须 五 严 禁 1、必须遵守厂纪厂规； 2、必须经安全生产培训考核合格后持证上岗作业； 3、必须了解本岗位的危险有害因素； 4、必须正确佩戴和使用劳动防护用品； 5、必须严格遵守危险性作业的安全要求。 1、严禁在禁火区域吸烟、动火； 2、严禁在上岗前和工作时间饮酒； 3、严禁擅自移动或拆除安全装置和安全标志； 4、严禁擅自触摸与己无关的设